Moja ya vyakula vya saini ya vuli ni apples ya caramel lakini kwa nini si pearamu za peelamel? Matunda hayo ya matunda, ya matunda ni kamili na kijiko cha caramel ya chumvi hivyo inakuwa na maana ya kuzungumza nao. Na ikiwa unatafuta maonyesho mazuri, hakuna kitu kinachopiga utukufu wa pears zilizo umbo. Acha majani hayo kwa kuingia pia na unaweza kuepuka kuwa na kuingiza fimbo.
Kama vile imara, vitambaa vya Granny Smith ni bora kwa kutumia katika maelekezo ya caramel apple, Bosc au aina nyingine za pea zilizo bora ni bora kwa hili.
Kama mchuzi wa caramel yenyewe, ikiwa uzoefu wako pekee una vidokezo vya barafu vya glari kutoka kwenye duka au eneo lako la barafu la barafu la kijiji, hauwezi kutibu. Mizizi hiyo ni nzuri lakini si ya kuvutia sana. Lakini, kwa kujifanya mwenyewe, unaunda kina cha ladha ya sukari iliyopikwa ambayo huwezi kupata jar. Kuongeza chumvi cha ukarimu wa bahari husaidia kusawazisha ladha na tone chini ya tamu kali. Na unaweza pia kuboresha kwa kuongeza ya viungo na mimea kwa mchanganyiko wa ladha ya kipekee. Samnoni ingekuwa ya kawaida ikiwa unapiga maapulo, lakini harufu nzuri ya harufu ya kadiamu inachukua ngazi ya juu.
Spice ya kawaida katika kupikia ya Hindi na Mashariki ya Kati, karamu ya kijani ina ladha ya machungwa, ya spicy, ya maua ambayo hutumiwa katika maelekezo mazuri na mazuri. Inafanya pearamu hizi za pekee za ziada zaidi maalum.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe sukari
- 1 1/4 vikombe cream nzito, joto la kawaida au kidogo joto
- Kijiko 1 cha siagi isiyotiwa
- 1/2 kijiko cha chini cha kadiamu
- Bahari ya bahari kwa ladha
- 4 pears, nikanawa na kununuliwa
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza kikombe cha sukari kwa sufuria ya chini ya chini na joto kwenye chini mpaka inyayea na kuanza kwa rangi nyekundu. Jaribu kupinga kusisimua, kwa sababu hii itafanya uwezekano wa kuunda uvimbe. Usiondoke bila kutumiwa kwa sababu inaweza kuchoma haraka.
- Mara baada ya sukari ni kupumua na rangi nyekundu ya dhahabu, panda kwenye cream nzito. Kumbuka kuwa mchanganyiko utawaka. Kuanza kuchochea mpaka cream ni kuingizwa kikamilifu na kisha kuchochea katika siagi. Unaweza kupata kwamba mchanganyiko una uvimbe ngumu. Endelea tu kuchochea, kwa joto la chini sana, mpaka huyeyuka na una mchuzi wa laini.
- Koroa katika kadiamu na msimu na chumvi bahari ili kuonja.
- Osha na kavu pears. Tumia corer kuondoa mbegu kutoka chini ya pea. Kutumia shina, shika peari kwenye mchuzi wa caramel ya joto mpaka ukiwa amevalia kikamilifu. Weka kwenye rack kukamata matone na kuruhusu kubaki. Ikiwa una mchuzi wa caramel iliyobaki, uihifadhi kwenye jaruni lidded katika jokofu hadi wiki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 604 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodiamu | 98 mg |
| Karodi | 87 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 3 g |