Watoto wanapenda kitu chochote na bakoni. (Hebu tuseme nayo: Wengi hupenda kitu chochote na bakoni.) Kichocheo hiki ni favorite kati ya watoto kwa sababu kabichi hupandwa kwenye bakia za bakoni, kisha hupigwa na bakoni na sukari kidogo na chumvi. Matokeo yake ni sahani ya pili familia nzima itafurahia.
Nini Utahitaji
- 6 vipande Bacon, kata vipande 1-inch
- 1 vitunguu kidogo, kilichokatwa
- Kabichi 1 kichwa kijani, cored na kung'olewa katika vipande bite-bite
- 2 tbsp.
- mafuta ya kanola
- 1 tbsp. sukari
- Tsp 1. chumvi
- Tsp 1. pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto skillet kubwa juu ya joto kati-juu.
- Ongeza bacon. Fry hadi crisp. Ondoa kwenye taulo za karatasi ili kukimbia, na kuacha kuchimba kwa bakon katika skillet. Ongeza vitunguu kwenye skillet. Kupika hadi kupunguza, dakika 3-4.
- Ongeza viungo vilivyobaki. Kupika, kugeuka kwa mara kwa mara na viboko, mpaka kabichi itakayolindwa, dakika 10.
- Ondoa kutoka kwenye joto. Toss na bacon.
Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 351 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 3 g |