Kichocheo cha Pecan Pie Bora

Kichocheo hiki hufanya pie bora zaidi ya pecan. Kwa kuwa tunamaanisha ladha tamu nzuri, kura nyingi za pecans, na vipande vya pie vizuri katika mazao, kuangalia kama picha za pecan pie katika kitabu cha cookbook.

Njia hiyo ni isiyo ya kawaida, lakini si vigumu kufanya.

Nini Utahitaji

• 9 "shell ya pie
• Vikombe 1-1 / 2 vyenye pecans vilivyokatwa
• Kikombe cha 1/3
• siagi
• 1 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
• 1/4 kikombe sukari
• 1/4 kijiko cha chumvi
• Mayai 3
• 1/2 kikombe mwanga wa nafaka ya nafaka
• Kijiko 1
• vanilla
• 1 kikombe kikubwa cha pecan halves

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 400 F. Fanya ukanda wa pie unbaked katika friji mpaka tayari kuoka. Kisha ukubwa wa pie ya mstari na foil alumini na uzito wa pie au maharagwe yaliyoyokaushwa. Piga kamba ya pie mpaka kuweka, dakika 5 hadi 6.
2. Ondoa foil na uzito na ukabike kwa muda wa dakika 2 hadi 3 hadi ukonde utakaanza kuangaza kahawia.
3. Mara tu shell ya pie inatoka kwenye tanuri, kupungua kwa joto la tanuri hadi digrii 300.
4. Wakati huo huo, suuza siagi katika sufuria ya kati. Ondoa kutoka kwenye joto; Changanya sukari na chumvi na whisk waya mpaka pamoja. Kuwapiga mayai, moja kwa wakati, halafu kupiga kwenye syrup ya nafaka na vanilla.

1. Pu pua juu ya joto la chini sana. Kupika na kuchochea daima na whisk waya mpaka mchanganyiko ni joto sana na unenewa juu ya dakika 6 hadi 7. Unapaswa kusonga mara kwa mara kwa whisk hivyo mchanganyiko hupika sawasawa na mayai hawapanduki chini ya sufuria. Ondoa kwenye joto na shida ndani ya bakuli kubwa kwa kutumia mchezaji wa katikati (hii ni muhimu kuondoa yai yoyote iliyopikwa!
2. Mimina mchanganyiko wa moto wa pecan katika ukubwa wa pai ya moto. Weka nusu kubwa ya pecan juu ya kujaza katika muundo wa mapambo.
3. Bika pie mpaka katikati inahisi kuweka lakini laini wakati kuguswa na kidole chako, na huenda kidogo wakati pie imepigwa kwa dakika 40 hadi 55. Huenda unahitaji kufunika kando ya ukanda kwa foil ili kuzuia zaidi ya kuharibu au kufunika juu ya pai na foil hivyo haipatiwi kahawia.
4. Piga pie kwenye rack waya na uache baridi kabisa, angalau masaa 5. Bora kula ndani ya masaa 12 hadi 14.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	598
Jumla ya Mafuta	35 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	17 g
Cholesterol	133 mg
Sodiamu	75 mg
Karodi	69 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)