01 ya 12
Jibini Bora kwa Jani la Jibini
Katie Workman / themom100.com Jibini saba (na ziada chache) zilizowasilishwa hapa ni kawaida zaidi kuliko brie, cheddar na baadhi ya jibini jingine ambalo limekutana kwenye sahani ya jibini. Unapaswa kujisikia huru kuchagua hizo zinazovutia na kuchanganya kwenye sahani au bodi na baadhi ya vipendwa vyako . Jambo bora zaidi juu ya kufanya vidokezo vya jibini ni kwamba unaweza daima kuitingisha mambo juu.
02 ya 12
Mbuzi safi au Chevre
(c) Workman Katie / themom100.com Mbuzi safi au Chevre: Kwa hiyo inajulikana sasa, tabia ya ladha ya classic ya chevre ni ladha safi ya maziwa ya mbuzi, ladha kali na texture laini. Jaribu kwa drizzle ya asali, au labda baadhi ya jam jam, juu ya cracker au kipande cha baguette. Bahari ni daima hit na ni nzuri kutoa pairing ya logi wazi na kitambaa-coated kwa aina mbalimbali.
03 ya 12
Mbuzi ya Kale Jibini
(c) Workman Katie / themom100.com Mbuzi Ya Kale: Vifungo vidogo vidogo vya jibini iliyopandwa, au "crottin" vinapendeza na huonyesha ladha tofauti ya maziwa ya mbuzi. Hizi huitwa Bijou, kutoka kwenye Creamery ya Vermont, na ni kavu na kushoto ili kukomaa kwa mwezi, na kusababisha ladha kidogo ya ladha.
04 ya 12
Coupole
Katie Workman / themom100.com Coupole ni jibini mbuzi mzee kutoka Vermont Creamery, ambaye ni mmoja wa wazalishaji bora wa mbuzi nchini Marekani. Alifanya mtindo wa Kifaransa, asili hii ya Marekani ina texture nyembamba na ladha safi ya maziwa. Ladha iliyoinuka yenye nguvu ya nguruwe ni tofauti kabisa na ladha safi ya maridadi ya mambo ya ndani.
05 ya 12
Affidelice
Katie Workman / themom100.com Affidelice: Kidogo kidogo kuliko ndugu yake maarufu, Epoisse Berthaut, lakini kidogo kidogo pungent. Affidelice inafishwa kwa Chablis badala ya marc. Wakati wa kuletwa kwenye joto la kawaida na kuiva ni laini na inayoweza kuharibika, kwa utajiri uliojilimbikizia na texture yenye uzuri.
06 ya 12
Tartufo Truffle Gouda
(c) Workman Katie / themom100.com Tartufo Truffle Gouda: Jibini hili linatengenezwa kutoka kwa maziwa ya ng'ombe mbichi, lakini nini kinashangaza ni kwamba tu kabla ya kuongezeka na kuchagiza jibini, shavings ya truffles nyeusi ya Kiitaliano huchapwa kwa ukarimu wakati wote. Huu ni jibini la showstopper kamilifu kwa ajili ya burudani za likizo.
07 ya 12
Salvatore Bklyn Anatafuta Ricotta Maziwa Yote
(c) Workman Katie / themom100.com Salvatore Bklyn Anakuta Ndoto Yote Ya Maziwa Ricotta: Unaweza kufikiri unajua jibini la ricotta, na unaweza kufikiria sio kuvutia sana kula kwawe. Kwa kweli, ricotta hii inavuta juu ya kuni na ni ya ajabu iliyopandwa juu ya kipande cha mkate au cracker, labda na kihifadhi kidogo cha tini.
08 ya 12
Parmesan
(c) Workman Katie / themom100.com Parmesan : Watu mara nyingi wanafikiri kuhusu Parmesan kwa kugawanya na kupika, lakini ajabu yake ya kuliwa peke yake, ilitumiwa na kisu cha kabari ili kukata chunks kidogo. Laini, ladha ya chumvi hupuka kinywa chako na inapendeza na kipande cha apple au peari.
09 ya 12
Fontina
(c) Workman Katie / themom100.com Fontina : Dawa rahisi ya maziwa ya ng'ombe ni daima kuingiza kwenye sahani ya jibini kwa wale walio na malazi mazito, hasa watoto wengi, au kwa muda mdogo kati ya jibini la pungent. Texture laini na mpole lakini bado tajiri tajiri ya fontina hufanya uchaguzi daima nzuri.
10 kati ya 12
Jibini la Bluu
(c) Workman Katie / themom100.com Jibini Bluu : Nyepesi, kwa kawaida chumvi, wakati mwingine kidogo tamu, ladha yenye nguvu ya cheese ya bluu kwa kweli inazunguka sahani nzuri ya jibini. Wao huwa ni stinky kidogo, lakini wapenzi wengi wa cheese huenda kwa kweli.
11 kati ya 12
Jani Jam
(c) Workman Katie / themom100.com Jani Jam : Bidhaa hii inahisi nzuri sana, lakini iko sasa inapatikana mahali pote. Majelusi mengine na jamu hufanya tamu nzuri ya tamu ya jibini, kuwa matajiri, mazuri, magumu, ya pungent au ya upole, lakini kuna kitu kuhusu jam ya mtini ambayo inafanya kazi.
12 kati ya 12
Mchanganyiko wa Asali
(c) Workman Katie / themom100.com Honey Comb: Kabichi na sio iliyosababishwa na sukari ya asali ni ladha safi. Piga juu ya jibini mbalimbali.