Huu ni kamba ya mahindi ya nafaka na cracker ya buttery iliyopungua. Tumia mahindi safi au waliohifadhiwa katika mapishi. Huu ni sahani kubwa ya upande wa kuchukua nusu ya chakula cha jioni!
Angalia pia
Mbolea ya Maji ya Maji ya Scalloped
Maji ya Skillet Na Bacon na Cream Sour
Nini Utahitaji
- Vikombe 4 hadi 5 vyeo vilivyotengenezwa au vya mahindi
- Vijiko 8 vya siagi,
- imegawanyika
- Kikombe cha 1/2 kilichokatwa vitunguu au shallot
- Vijiko 4 vya unga wote
- Vikombe 2 maziwa
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
- 1 yai kubwa
- 1 kikombe kilichovunja crackers chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375 F.
- Bomba la bakuli 2-quart.
- Kupika nafaka katika pua ya maji katika kuchemsha maji ya chumvi kwa muda wa dakika 2. Futa na kuweka kando.
- Sunguka vijiko 5 vya siagi kwenye sufuria kubwa juu ya joto la chini. Ongeza vitunguu na saute mpaka mzunguko, unachochea mara kwa mara.
- Ongeza unga kwa siagi na vitunguu; endelea kupika kwa dakika 2, na kuchochea daima.
- Punguza hatua kwa hatua maziwa ndani ya mchanganyiko wa roux; endelea kupika hadi kuenea, kuchochea daima.
- Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
- Whisk yai katika bakuli ndogo.
- Ongeza mahindi kwa mchanganyiko wa mchuzi pamoja na yai iliyopigwa. Futa kuchanganya.
- Spoon mchanganyiko wa nafaka kwenye sahani ya kupikia tayari.
- Punguza vijiko vilivyobaki 3 vya siagi; toa pamoja na chumvi zilizoharibiwa.
- Nyunyiza makumbusho ya cracker juu ya casserole.
- Kupika kwa muda wa dakika 30, au mpaka kuchapwa hupunjwa na kuzaa mahindi kuna moto na kunung'unika.