Vitunguu na kuvuta papa ya kusaidia kufanya mipako juu ya kuku hii ya kuoka yenye harufu nzuri. Kumtumikia kuku hii ladha na viazi na nafaka, pamoja na biskuti, kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia.
Nini Utahitaji
- Kuku 1 (2 1/2 hadi 4 1/2 paundi, sehemu ya mviringo, au sehemu ya kuku)
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
- Vijiko 1 paprika (Kihispania cha kuvuta)
- Kijiko 1 cha mafuta
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Kijiko cha 1 kahawia sukari
- 1 karafuu ya vitunguu (finely minced)
Jinsi ya Kuifanya
1. Osha moto hadi 400 F. Funga sufuria ya kuchoma au sufuria ya jelly yenye sufuria.
2. Osha sehemu za kuku na kavu. Panga kuku, ngozi upande, juu ya sufuria kuoka; toa kidogo na chumvi na pilipili.
3. Changanya viungo vilivyobaki; suuza paste juu ya vipande vya kuku. Kuchochea, bila kufunikwa, kwa dakika 50 hadi 60, au mpaka usajili wa papo hapo-kusoma joto la joto 165 ° wakati umeingizwa kwenye sehemu kubwa ya paja.
Juisi itaendesha wazi wakati kuku hupigwa kwa uma. Ondoa kuku kwenye sahani ya kuhudumia; Funika kwa uwazi kwa foil na waache kwa dakika 8 hadi 10 kabla ya kutumikia.
Unaweza pia kuwa
Nyama za Kuku za Paprika na Gravy ya Cream Sour
Kuku ya Paprika rahisi na Cream Sour
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1287 |
| Jumla ya Mafuta | 72 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 29 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodiamu | 482 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 137 g |