Kulikwa kwa kuku kuku ni nzuri kwa ajili ya vita vya siku au mchezo. Au hutumikia kama chakula cha mlo cha familia. Kutumikia na mayonnaise ya chipotle , mayo ya haradali , mchuzi wa tamu na mchuzi , au mazao yako ya kupenda. Ili kuepuka kusafishwa kwa sufuria ya gesi, hakikisha kuwasha sufuria ya kuoka na foil au kutumia sufuria iliyosawashwa.
Wapenda ladha hizi lakini unatafuta njia mbadala ya kukaanga? Hizi za kuku na bakoni hupigwa na kukaanga, vitafunio vya "Kusini Fried". Kutumikia na mchuzi tamu na mchuzi au mayonnaise ya haradali.
Nini Utahitaji
- Kwa Sauce ya Basting:
- 1/3 kikombe sukari kahawia
- 1/4 kikombe cha asali
- 1 1/2 vijiko Dijon haradali
- Vijiko 1 pamoja na kijiko 1 cha divai ya divai nyekundu
- Kwa Kuku:
- 1 hadi 1 1/4 paundi ya nusu ya matiti ya kuku
- Mfuko 1 (12 ounces) Bacon isiyochushwa (vipande nyembamba)
- 1 D mchanga
- Vilio vya Kireno au
- mchanganyiko wa chumvi iliyohifadhiwa
- Pili pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya moto kwa 425 F. Fanya sufuria ya kuchoma au sufuria kubwa ya jelly na sufuria na uweka rack ya baridi ya keki kwenye sufuria. Au, tumia sufuria ya kutosha na rack.
- Kuchanganya sukari ya kahawia, asali, haradali, na siki katika sufuria ndogo. Kuleta simmer. Ondoa kutoka kwenye joto na kuweka kando.
- Osha kuku na kavu; kunyunyizia maziwa ya Creole au chumvi iliyohifadhiwa. Kata kuku ndani ya chunks au ukubwa wa bite.
- Kata bacon ndani ya theluthi crosswise. kwa chunks kubwa ya kuku, kata bacon katika nusu.
- Punga kila chunk ya kuku na kipande cha bakoni; kupanga, mshono upande chini, kwenye rack. Rudia na chunks iliyobakia ya kuku na bacon. Kwa chunks kubwa, jisikie huru kutumia dawa za meno kuzifunga salama.
- Futa bakuli amefungwa kuku na pilipili nyeusi. Baste na mchuzi na bake kwa muda wa dakika 20 hadi 25, mpaka bacon ni crisp, basting mara kwa mara na kugeuka karibu nusu njia ya kuoka.
Inafanya juu ya 2 1/2 hadi 3 ya bakoni zimefungwa zimefungwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodiamu | 216 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 9 g |