Ukamilifu katika Kioo, Whiskey unayejaribu
Wivu wa bourbon wa kampuni ya Louisville Distilling ni mojawapo ya bourbons ya kusisimua na ladha zaidi ya kuja kwenye soko kwa miaka. Ilizinduliwa mnamo 2011, whiskey hii ilipiga haraka juu ya buddha za ladha za wapenzi wa whisky na ikaongezeka hadi safu ya juu ya bourbons za Kentucky za kweli.
Kufanywa kwa Bourbon ya wivu wa Malaika
Mchanga wa Malaika hutumia mchakato wa kipekee wa kumaliza bourbon yao katika mapipa ya divai ya bandari .
Iliundwa na Lincoln Henderson, wa zamani wa Brown-Forman master distiller, na muumba wa Woodford Reserve . Henderson ni hadithi katika sekta hiyo na uzoefu zaidi ya miaka 40 kuleta meza.
Mswada wa mashtaka wa wivu wa Malaika unajumuisha asilimia 72 ya nafaka, rye ya asilimia 18, na asilimia 10 ya shayiri iliyosababishwa. Kila nafaka hutolewa ndani na sio GMO.
Kwingineko ya Malaika ya wivu imeongezeka kutokana na kutolewa kwa awali ya Port Cask inayovutia. Mnamo mwaka wa 2017, mabaki katika mji wa Louisville pia hutoa:
- Nguvu za Kask - Uendeshaji mdogo wa chupa karibu 8,000 hutolewa mara kwa mara na nguvu za cask ni toleo kamili kabisa la wivu wa Malaika utakayopata. Ni chupa moja kwa moja nje ya pipa ya kumaliza bandari, maana bourbon inadhibitisha ushahidi wake kamili wa 124.6. Kwa hakika, lebo ya bei inaonyesha rarity hii ya whisky na inauza mara kwa mara $ 180.
- Rye Whisky Imekamilishwa katika mapipa ya Rum - Whisky hii inajumuisha asilimia 95 ya rye na asilimia 5 ya shayiri na ukosefu wa nafaka ina maana kwamba haiwezi kuchukuliwa kama bourbon. Mzee kwa muda wa miezi 18 katika maziwa yaliyotumiwa ya Caribean ambayo yalikuwa ya kwanza kutumika kwa Cognac, whisky imeongezeka kwa miaka sita hadi saba kwa jumla. Inapima katika ushahidi wa ladha 100 na huuza kwa mara kwa mara kwa karibu $ 80 chupa.
Vidokezo vya kulainisha: Mchanga wa Malaika Bourbon Port Cask Kumaliza
Bouquet
Mchanga wa Malaika una moja ya bouquets ya kidunia zaidi ambayo imesimama juu ya bourbon. Upole, mpole, na harufu ya caramel za joto, pipi ya maple, satsumasi, sukari ya kahawia, na praline, bouquet ni utafiti katika matatizo magumu.
Mwili na Palate
Mchanga wa Malaika hutoa kinywa cha tajiri na karamu ya mazuri ya ladha kwenye palate.
Athari ya kumaliza pipa ya bandari inaonekana katika kisasa na utata wa ladha.
Kila kitu ni kikamilifu na bandari haijasimamia ladha ya asili ya bourbon lakini badala yake inakamilisha kikamilifu. Chakula cha vanilla bundt, mdalasini, manukato, na ladha za machungwa zimejaa sukari yenye kuteketezwa ya chini na maelezo ya mwaloni imara.
Kumaliza
Mashabiki wa bourbons na muda mrefu, tata finishes itakuwa kundi kwa Ange ya Angel. Ushawishi wa bandari ni dhahiri hapa, kutoa harufu nzuri ya ukiti na mwaloni, marmalade ya machungwa, mint safi , na machungwa ya Seville. Muda mrefu, kupoteza na kumaliza kabisa ladha.
Ni Bourbon kwa Wapendwa wa Bourbon
Mchango wa Malaika ni bourbon ya kushangaza na moja ambayo wote wawili wa bourbon aficionados na wale ambao wanaanza safari yao ya whisky wanapaswa kutafuta. Hii ilikuwa mojawapo ya releases ya kusisimua zaidi ya bourbon kwa miaka na haikupoteza yoyote ya heshima yake. Mwingi wa Malaika ni lazima uwe na mtu yeyote mkubwa juu ya bourbon nzuri .
Kuhusu Ajabu ya Angel Bourbon Port Cask Kumaliza
- Kentucky whisky moja ya bourbon wenye umri wa miaka minne hadi sita katika mapigano ya mwaloni mweupe ya Marekani na kumaliza katika casks ya bandari ya ruby kwa miezi mitatu hadi sita
- Iliyotokana na Kampuni ya Louisville Distilling, LLC ya Louisville, Kentucky
- Iliyotolewa mwaka 2011
- Asilimia 43.3 ya pombe kwa kiasi (ushahidi 86.6)
- Maelezo kwa karibu $ 48 kwa chupa ya 750ml
> Kufafanua: Sampuli za marekebisho zilitolewa na mtengenezaji.