Kichocheo hiki rahisi kutumia ufugaji wa nguruwe ni rahisi sana. Kufanya hivyo kabla ya wakati hivyo nyama inaweza kuruka usiku; kisha grill kwa muda wa dakika 10 na chakula cha jioni ni tayari. Nywele ya nyama ya nguruwe ni nyama nzuri ya kutumikia usiku wa wiki kwa sababu inapika haraka na haina haja ya tahadhari nyingi au fussing.
Napenda kutumikia sahani hii na Saladi ya Maharage safi ili kupoteza chakula. Au unaweza kuitumikia kwa saladi ya kijani au ya matunda na mkate mwingine wa vitunguu.
Nini Utahitaji
- Vijiko viwili vya poda pilipili
- 1/2 kijiko cha majani ya oregano kavu
- 1/2 kijiko kilichokaa majani ya marjoram
- 1/2 kijiko cha ardhi cumin
- 2 clove vitunguu, minced
- 1/4 pilipili pilipili
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kijiko mafuta ya mboga
- 1-1 / 2 pound ya nguruwe zabuni zabuni, kata kwa nusu urefu
Jinsi ya Kuifanya
Katika bakuli ndogo, changanya poda ya pilipili, majani yaliyoyokaushwa ya oregano, majani makavu ya marjoram, cumin, vitunguu, pilipili, chumvi, na mafuta ya mboga mpaka kuunganishwa.
Weka nusu ya nyama ya nguruwe katika sehemu ya chini. Mimina mchanganyiko wa viungo juu ya nyuso zote za zabuni za nguruwe na, kwa kutumia vidole vyako, sugua mchanganyiko kwa kanzu kabisa. Funika nguruwe na friji kwa masaa 2 hadi 24.
Jipanga grill mbili za kuzingatia mbili na uenezesha.
Grill vifungo kwenye grill mbili kwa upande wa dakika 4 hadi 7, au kwenye grill ya kawaida kwa muda wa dakika 9 hadi 14, mpaka joto la joto limeingizwa katikati ya masomo angalau 145 ° F.
Ondoa nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kutoka kwenye grill na kufunika na jalia kusimama kwa muda wa dakika 8 hadi 10 ili kuruhusu juisi kugawa tena na kupanda kwa joto kufikia 150 ° F. Piga ufugaji wa nyama ya nguruwe kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 150 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 34 g |