Tofauti na baadhi ya safu yake ya majira ya baridi ya bahati mbaya, nguruwe haianza kuanza kufunga tani ya ladha. Ina mpole kabisa (wengine wanaweza kusema bland) ladha bila mchanganyiko wa viungo vinavyofanya "viungo vya pumpkin" kila kitu kinachojulikana kila kuanguka.
Safu ya siagi iliyopigwa na sambal (au nyingine yoyote ya kamba-vitunguu) inaongeza mengi ya oomph kwa wedges ya malenge iliyotiwa . Kwa hakika, mapishi haya mara mbili (au tatu), kama wewe umetembea, hakikisha hakika kuweka malenge katika safu moja wakati inapoanza.
Nini Utahitaji
- 1
- sukari ya sufuria ya sukari (au nyingine bawa ya baridi, kama vile
- dumpling tamu au
- buti ya butternut , takriban paundi 3)
- Vijiko 4 vya siagi
- Kijiko 1
- sambal (au pembe nyingine ya kitunguu) *
- 1/2 kijiko cha bahari nzuri ya chumvi
- Kwa hiari: karafuu za vitunguu 3 hadi 4 (zilizopigwa) na / au vitunguu vya thyme
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375F na kuandaa malenge: Weka mchuzi kutoka juu hadi chini, piga mbegu na guts katikati, na kukata nusu kila ndani ya robo (utakuwa na wedges 8). Tumia kofia ili kuingiza mashimo juu ya kila kabari (hatua hii ni muhimu kutokana na mashimo basi basi siagi iliyokatwa imeingia ndani ya malenge).
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya siagi, sambal, na chumvi. Ladha, kama ungependa, na kuongeza spice zaidi au chumvi, kama unapenda. Kueneza hata kiasi cha siagi iliyokatwa kwenye kila kabari la malenge.
- Weka wedges ya malenge, upande wa ngozi chini ya sufuria ya kuchoma (unataka kuwa wameketi kwa namna ambayo mchanganyiko wa siagi huyuuka, huyunguka ndani ya nguruwe iwezekanavyo), ikatawanya juu ya vitunguu na / au thyme, ikiwa kutumia, na kufunika kwa foil, na kupika kwa dakika 15.
- Fungua sufuria na ugeuke wedges pande zao. Kusafisha dakika 15, kugeuka kondoo za nguruwe kwenye pande zao zingine, na kuchoma mpaka kabichi za malenge ni zabuni na hupakwa rangi ya pande zote, na dakika 15.
* Sambal ni mchanganyiko uliofanywa kutoka kwa maziwa yaliyo safi na vitunguu. Bidhaa fulani zina vipengele vingine, kama vile vitunguu, tangawizi, au lemongrass-toleo lolote unapenda ladha litafanya kazi katika mapishi hii, na toleo lolote la kuweka punda ulilopenda litakuwa vizuri, pia. Ikiwa unasikia kama hayo, endelea na uendelee mwenyewe:
Whirl 1/4 kikombe kilichokatwa na mbegu nyekundu za chile ( nyekundu za jicho la ndege ya Thai hutumiwa kawaida) na kamba 1 hadi 2 za vitunguu vilivyokatwa katika blender au mchakato wa chakula (au kuwa wa jadi na kuvichia kwenye chokaa na pestle), kuongeza Vijiko 1 hadi 2 vya juisi safi ya laimu na / au sukari ya sukari au sukari ya kahawia kwa ladha, kama unapenda; kuchanganya vitu kwa kuongeza kamba ya lemongrass (minced) au kidogo ya tangawizi iliyokatwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 204 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 2 g |