Kula Vizuri Chini ya Kuchochea
Chakula cha Mexic huelekea kuwa na busara kabisa kuanza na, kama viungo vingi vya kawaida ni kawaida kwa gharama ndogo. Ikiwa unatumia vidokezo hivi, wewe pia unaweza kufurahia chakula cha kula chakula cha Mexican hata kwenye bajeti kali. (Na kwa uaminifu, vidokezo hivi vitatumika kwa aina yoyote ya vyakula!)
Nunua katika Bonde
Hata ingawa unaweza kulipa kidogo zaidi mbele, utahifadhi mara nyingi fedha nyingi ukinunua kwa kiasi kikubwa.
Kwa mfano ikiwa unununua mfuko wa mchele 1 wa mchele kwa $ 2, unaweza kupata mfuko wa 3-pound kwa dola 4-kupata mara tatu kiasi cha mchele, kwa gharama mbili tu. Ununuzi kutoka kwa mabichi mengi katika duka pia inaweza kutoa akiba.
Ikiwa kununua kwa wingi hakutumii kwa kweli kwa sababu hawana watu wa kutosha katika kaya yako kuifanya kuwa yenye thamani au kwa sababu huna nafasi ya kuhifadhi sana, fikiria kuingia na familia nyingine au mbili na ununuzi wa mara kwa mara mara nyingi. Kununua kikundi cha kitu, ugawanye gharama na bidhaa, na wewe ni washindi wote.
Weka kwenye Wakati wa Mauzo
Vipengee vingi, vile vile vina maharagwe, mchele, na bidhaa za makopo zina tarehe mbali mbali. Vipengee hivi vinaweza kudumu miezi 6 hadi zaidi ya mwaka, hivyo wakati wanapouuza, ununulie kununua kutosha kwa muda mrefu. Wakati wa kwenda tena kuuza, utakuwa umetumia upatikanaji wa kutosha kwenda kwa kundi lingine.
Weka vitu na tarehe za mwisho za kumalizia muda mbele ya baraza lako la mawaziri au pantry na wale ambao wanaweza kuishi tena nyuma.
Angalia tarehe na uhamishe makopo au vifurushi kuzunguka ipasavyo unapopumzika; kwa njia hiyo haukutafuta vitu vyote vya muda mrefu.
Tazama Matangazo
Angalia matangazo yako ya kuhifadhi magugu kila wiki ili kupata bei bora. Unapoona bei kubwa, pata vitu kadhaa. Hii inaweza kumaanisha unapaswa kwenda kwenye duka zaidi ya moja, lakini kwa sababu unasimamisha, itakubidi iwe chini kwa muda mrefu kununua vitu na gharama ya chini ya mfukoni.
Ikiwa unapanga chakula kabla mapema (na ikiwa unataka kuokoa pesa, unapaswa kweli), tengeneza matangazo yako ya mboga ya kila wiki katika usawa. Hebu matangazo kukuambia nini viungo vinauzwa, kisha tengeneza orodha ya wiki karibu na hizo.
Tumia Coupons
Unaweza uwezekano wa kukata bajeti yako ya mboga katika nusu ikiwa unatumia kuponi. Wengine huhifadhi mikoni mara mbili au tatu mara kwa mara; Simu ya haraka kwa grocer yako ya ndani itawajulisha ikiwa wanafanya au siyo. Ikiwa unapatanisha kuponi zako na mauzo ya ndani, unaweza kupata vitu kwa senti chache tu au hata bure.
Mifano machache: Guerrero hivi karibuni alitoa kikoni cha kuchapishwa kwa dola 1 kwenye bidhaa yoyote ya Guerrero. Maduka ya vyakula yangu ya ndani yalikuwa na mauzo ya $ 1 kila mmoja, kwa hiyo niliweza kupata paket 2 kwa bure. La Victoria alikuwa na kikapu kwenye karatasi ya ndani kwa $ 2 mbali ya mchuzi wowote wa enchilada. Wiki kadhaa baadaye iliendelea kuuza kwa dola 2 na nilikuwa na uwezo wa kupata kwao kwa bure.
Mimi pia kununua karatasi nyingi za Jumapili, kwa hiyo mimi wakati kitu kinapokuwa na bei nafuu au bure na kuponi, naweza kuingia. O, wala usisahau maeneo ya kuokoa fedha mtandaoni; haya inaweza kuwa chanzo kikubwa cha kuponi.
Mara tu unapokuwa mkali juu ya kupakia, utahitaji mfumo wa kuandaa. Kuna njia nyingi za kufanya hili; tafuta mtandaoni kwa moja inayofaa kwako.
Mara baada ya kuwa na mfumo, tengeneza kutumia saa 1 au 2 kila wiki kupata viponi zako, kuzipiga, na kuandaa. Inachukua muda wa kupata hisa nzuri za kuponi kufanya kazi kutoka, lakini itatokea ikiwa utaendelea.
Jiunge na Kuzalisha Co-op
Jamii nyingine zina mpango wa kuzalisha ushirikiano. Katika maeneo mengine, haya hujulikana kama CSA (Kilimo cha Msaidizi wa Jumuiya) . Kwa kawaida, unalipa ada ya gorofa, kisha huchukua mazao yaliyochaguliwa kabla ya kila wiki au kila wiki. Co-ops kupata mazao kutoka kwa wakulima wa ndani kwa bei nzuri, hivyo kiasi na aina ya bidhaa zitatofautiana kila wakati (kulingana na kile kilicho katika msimu) na lazima iwe wiki 1-2.
Tafuta mtandaoni ili uone ikiwa eneo lako lina moja. Hii ni njia nzuri ya "kula ndani" na uwezekano wa kujaribu vitu vya chakula ambavyo hujapata uzoefu kabla.
Nenda kwenye Soko la Mkulima
Masoko ya Mkulima ni mahali pazuri kupata viungo vya ndani, vya ndani. Matunda, mboga, mikate maalum, na zaidi wakati mwingine huweza kupatikana kwa bei nafuu zaidi kuliko bei za kuhifadhi vyakula. Hata wakati bei sio chini kuliko maduka makubwa ya eneo hilo, ni thamani ya kununua moja kwa moja kutoka kwa mtayarishaji, kukata vipande vilivyohitajika.
Tumia Freeze Deep
Hii ni gharama nyingine ya mbele, lakini inafaika kwa muda mrefu. Ikiwa una freezer kali, unaweza kununua nyama (moja ya viungo vya gharama kubwa zaidi tunayotumia mara kwa mara) wakati wa mauzo kuu, na kuhifadhi kwa baadaye. Wakati ison ya nyama ya malighafi inauzwa kwa senti .99 pound, ninunua pounds 15 na kufungia.
Ikiwa huna friji na hauwezi kumudu mpya, angalia matangazo yako ya ndani, PennySaver, Craigslist au Freecycle ili kupata moja kwa bei nafuu au hata ya bure.
Shop From Pantry yako
Ikiwa makabati yako ya jikoni tayari yamejaa vitu vya chakula ambavyo ni vigumu kupata nafasi ya kuweka kila kitu mbali wakati unapofika nyumbani kutoka kwenye maduka makubwa, bila shaka utafaidika na baadhi ya "ununuzi wa kikombe." Chukua sehemu ya kile ulicho nacho, basi tengeneza mpango sahihi wa kutumia baadhi ya hayo katika chakula chako kwa wiki chache zijazo. Bado huenda unahitaji kununua vitu vinavyoharibika kama vile mboga, lakini utahifadhi kwa kununua vitu vilivyo mpya na kwa kupunguza taka (kwa kuwa vitu vyako vya pantry havikufa tena na vinahitaji kuponywa nje).