Kumtumikia sahani za kweli za kibinafsi za Mexican za kibinafsi
Cinco de Mayo ni sherehe ya kufurahisha yenye kujaa rangi nyekundu, kucheza, muziki wa mariachi, na hata vifungo. Hapa ni baadhi ya mawazo ya orodha yako ya chama ili kufanya Cinco de Mayo yako fiesta ya ladha na kukumbukwa.
Puebla halisi
Cinco de Mayo inaadhimishwa sana huko Puebla, ambapo vita maarufu ya Puebla ilifanyika Mei 5, 1862. Hapa kuna baadhi ya maelekezo ya jadi ya Puebla ambayo unaweza kutumika ili kufanya tukio lako la Cinco de Mayo liwe sahihi sana.
Chiles en Nogada : Sahani hii ya jadi ina kitambaa kijani kilichopandwa kilicho na mchuzi wa karanga na komamanga nyekundu, rangi ya bendera ya Mexican. Ni sahani ya harufu na ya tamu kama chile inakumbwa na nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe, apple, vitunguu, na zaidi.
Mole : Mole ni mchuzi wa kipekee unaofanywa na viungo vya kawaida kama vile siagi ya karanga na kakao. Mara nyingi hutumiwa kama mchuzi wa kuku au enchiladas lakini unaweza pia kutumia kama condiment na mchele au mayai. Kwa kondoo wa kuku, msimu na vipande vya kuku vya kahawia na kisha kuongeza mchuzi wa mole na simmer kwa muda wa dakika 20 mpaka kuku iweze. Au, wea kahawia na kuongeza na mchuzi wa mole kwa mpiko wa polepole.
Kamote : viazi vitamu ni asili ya maeneo ya kitropiki ya Mexico na walifurahiwa na Maya. Hii inafanya sahani ya upande wa tamu.
Mexican ya jadi
Ikiwa vyakula halisi kutoka Puebla havikubali ladha yako, basi mojawapo ya favorites haya ya jadi ya Mexico itapendeza wageni wako.
Tamales : tamales ya kujifanya inaweza kuwa mchakato wa siku zote na ni kawaida kwa familia kuifanya katika mikusanyiko ya Krismasi. Unaweza kufanya sehemu hiyo ya sikukuu yako ya Cinco de Mayo au kuandaa mapema.
Chile Rellenos : Pilipili hizi za chile zimefungwa na jibini na kisha zikaanga.
Flautas : Hizi hufanya kujifurahisha au vyakula vya kidole kwa ajili ya chama.
Wao huvumbwa na maziwa, jibini, na nafaka.
Pan Dulce : Mabichi haya ya tamu yanapambwa kwa topping na unaweza kufanya miundo ya sherehe juu yao. Wanaweza kuwa vitafunio au dessert. Wao ni bora kufanywa kwa ajili ya chama.
Haraka na Rahisi
Ikiwa urahisi ni wewe unayofuata, basi mchanganyiko wa mapishi haya ya Mexican ya ladha itakuwa kamili kwa sherehe yako ya Cinco de Mayo. Hizi ni vyakula vyote vya aina ya appetizer ambavyo unaweza kuhudumia kwa fiesta ya mchana.
Salsa : pico de gallo hii rahisi itaenda na chips au kama condiment na vyakula vingine vya Cinco de Mayo.
Maharagwe yaliyokataliwa : Ikiwa uko kwenye bajeti, maharagwe yaliyotengenezwa kwa ajili ya enchiladas au kama sahani ya pili itakuwa njia ya gharama nafuu ya kulisha umati.
Guacamole : Kuchukua avocasi na kupata mashing kwa kuzama kubwa au condiment.
Mbegu za Maziwa Ya Chipu : Kubadilisha matumbo ya mahindi ndani ya vifuniko vya kutengeneza nyumbani ili kutumikia na salsa yako na guacamole. Kwa Cinco de Mayo, unaweza hata rangi rangi nyekundu na kijani ili kufanana na bendera ya Mexican.
Shrimp Ceviche : Hii vitafunio au mafuta ya chini ya mafuta yanayotokana na Puerto Vallarta. Ni rahisi kufanya, hauhitaji kupika, na unaweza kuitumikia na chips zako za kibinafsi.