Kichocheo hiki cha mchele wa kukaanga yai kinatumwa na msomaji. Inatumia 4 - 5 kama sahani ya upande.
Nini Utahitaji
- Yai 1
- Vijiko 2 vya mafuta ya ufuta wa Asia
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- Vikombe 3 vya mchele iliyopikwa (200 g, uzito wa ounces 7 kabla ya kupika)
- 100 gramu / ounces 4 ya mbaazi iliyohifadhiwa (iliyoharibiwa)
- 4 vitunguu vitunguu (vitunguu kijani), vyema vilivyokatwa
- 100 gramu / 4 ounces maharagwe ya maharage
- Vijiko 1 hadi 2 vya mchuzi wa soya
- Pili pilipili nyeupe, ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
1. Piga yai na mafuta ya sesame katika bakuli ndogo.
2. Jua mafuta ya mboga katika sufuria kubwa ya kukata. Wakati mafuta ni shimmering na karibu sigara kuongeza mchele na koroga-kaanga kwa dakika 3 hadi 4, hadi joto kabisa kupitia.
3. Ongeza mbaazi, vitunguu vya spring na mbegu za maharagwe . Futa-kaanga kwa muda wa dakika 3, ugeuke mchele daima.
4. Msimu vizuri pamoja na mchuzi wa soya na pilipili, kisha kushinikiza upande mmoja wa sufuria.
Mimina yai iliyopigwa kwa upande mwingine wa sufuria na uondoke kwa sekunde 10 ili kuweka.
6. Kutumia chochote , koroga kuzunguka yai ili kuivunja na kisha kupiga karibu na mchele. Futa-kaanga kwa dakika zaidi na utumie.
Vidokezo vya Cook: Jisikie huru kuongeza ziada kama vile ham iliyokatwa au prawn zilizopikwa.
Mapishi haya yaliwasilishwa na msomaji, "Mama Choo Cha."
Mapishi zaidi ya Fried Rice
Faili kuu ya Mapishi ya Kichina
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 532 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodiamu | 126 mg |
| Karodi | 98 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 12 g |