Kuingia katika binamu ya Creamier ya Mozzarella
Burrata ni jibini kamili kwa majira ya joto. Katikati ya bluu hufanya burrata tajiri kuliko mozzarella, lakini kwa namna nyingine burrata bado inaweza kuonja mwanga na kufurahia siku ya majira ya joto.
Huwezi kwenda vibaya tu kuhudumia burrata na nyanya safi na basil kutoka bustani, lakini usisimame hapo. Ikiwa ni kwa kozi kuu au kivutio, hutumikia burrata muda mrefu wa majira ya joto na mapishi haya mazuri ya burrata.
01 ya 05
Skillet Burrata LasagnaSkillet Burrata Lasagna. © Image 2014 Jennifer Meier Punguza maelekezo hayo ya nguvu ya lasagna kwa njia hii ya haraka, rahisi zaidi ya kupikia lasagna kwenye juu ya jiko katika skillet ya chuma. Jibini pekee linatumiwa katika lasagna hii ni topping safi na yenye kuvutia ya burrata, na kuifanya nyepesi ya lasagna kuliko zaidi lakini haifai kuridhisha
02 ya 05
Skillet Burrata Pizza na Arugula Lemon PestoSkillet Pizza na Arugula Pesto & Burrata Jibini. © Image 2014 Jennifer Meier Ni nani aliyejua kuwa skillet ya chuma iliyokuwa ni njia kamili ya kupika pizza? Pizza hii ya mkali na ya zest ni favorite yangu mpya. Baada ya kulawa lemon arugula pesto na burrata pamoja kwenye pizza, siwezi kurudi kwenye mchuzi nyekundu na mozzarella tena.
03 ya 05
Burrata na Mchicha Basin PestoBurrata na Pesto. http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm Ingawa pesil ya spinach ya pesto inaweza kutumika kwenye pizza pia, ni mengi ya ladha tu iliyopandwa kwenye kipande cha baguette na jibini la burrata. Mchicha ni aliongeza kuangaza rangi na kufanya pesto super afya; kwa kweli hainaathiri ladha.
04 ya 05
Burrata na Crispy ProsciuttoBurrata na Crispy Prosciutto. © Image 2014 Jennifer Meier Ikiwa unapenda bacon, utapenda crispy prosciutto. Maji ya chumvi, ladha na nyama nyembamba, crispy ni topping mouthwatering kwa burrata. Kutumikia burrata na crispy prosciutto kama appetizer, au kama upande wa saladi, au kama safu ya kwanza katika sandwich ladha sana.
05 ya 05
Burrata na Tapenade ya Mzeituni MyekunduBurrata na Tapenade. © Image 2014 Jennifer Meier Maji ya mzeituni ya kijani ya tapenade anaongeza zip fulani kwa ladha kali, ya kijani ya burrata. Ongeza uteuzi wa nyama za kutibiwa kwenye sahani na una kivutio cha majira ya joto kamili cha kutumikia kwa chupa ya chilled ya divai.