Recipe Pierogi Dough Recipe

Chakula cha pierogi kwa dumplings Kipolishi hutumia viazi kama moja ya viungo vyake.

Vipande vilivyomwagika kutoka kwenye chakula cha jioni sio mgombea mzuri kwa sababu huwa na vidonda na maziwa. Vipengeo hivyo vitabadili mchanganyiko wa unga na utahitaji kufanya marekebisho mengine kama, labda, kuongeza unga zaidi ambao unaweza kuondokana na bidhaa ya mwisho.

Chagua mojawapo ya maelekezo haya ya kujaza salama au mojawapo ya maelekezo ya kujaza tamu ili kukamilisha dumplings yako.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe viazi (kuchepwa, freshly kupikwa, kuhusu 1 kubwa viazi)
• 1/4 kikombe cha mafuta ya canola
• 1 yai kubwa (chumba cha joto)
• Vikombe 2 kwa madhumuni ya unga (pamoja na unga kwa vumbi la uso wa kazi)
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1 kikombe maji

Jinsi ya Kuifanya

1. Mash au kukimbia viazi zilizopikwa kupitia kinu cha chakula au ricer kwenye bakuli kubwa.
2. Ongeza mafuta, yai, unga, chumvi na maji kwa viazi na kuchanganya vizuri.
3. Ikiwa unga ni kavu, ongeza maji zaidi, kijiko 1 kwa wakati, mpaka unyevu. Ikiwa unga ni fimbo, ongeza unga zaidi, kijiko 1 kwa wakati, mpaka ni laini.
4. Juu ya uso unaozunguka, piga unga 3 au 4 dakika au mpaka uene. Funika kifuniko na ukingo wa plastiki na friji angalau dakika 30.

1. Roll, kata, kujaza na kupika pierogi .

Viazi Zilizotumika Kila Kozi katika Ulaya ya Mashariki

Watu wanasema viazi ni kupanda na kuanguka kwa Ireland, lakini spuds inaonekana maarufu katika Ulaya ya Kati na Mashariki pia.

Viazi (inayojulikana tofauti kama kartofle, ziemniaki kutegemea eneo ambalo unakaishi ) halikujulikana na wakati mwingine huchukuliwa kuwa sumu, huko Poland mpaka kidogo baada ya Columbus kuwaleta kutoka Amerika.

Inaaminika Mfalme John III Sobieski alianzisha hii tuber kwa Poland katikati ya miaka ya 1600 baada ya kulawa huko Vienna. Waligundua kwa sababu wangeweza kutegemewa kupata watu kupitia majira ya baridi ikiwa mazao ya nafaka yalishindwa.

Mchanganyiko wa udongo sahihi na ujuzi wa kilimo umefanya Poland kuwa mmoja wa wazalishaji wa juu wa 10 wa viazi. Na huonyesha katika kila njia inayofikiriwa, ikiwa ni pamoja na dessert. Hata vodka hufanywa na viazi. Angalia Chopin Vodka , kwa mfano.

Zaidi ya kawaida Kipolishi Viazi Mapishi

• Mapishi ya Mashed na Rutabaga Kichocheo : Mboga mbili ambazo zinaendelea zaidi nchini Poland ni rutabaga na viazi. Kubainisha rutabaga huchukua baadhi ya rutabaga ya uchungu ambayo inaweza kuwa nayo.
• Recipe Pie Recipe : sahani hii inajulikana kama baba kartoflana , literally "bibi mbwa" kwa ajili ya sifa zake zenye faraja, bila shaka, kwa kuwa inafanywa na viazi, vitunguu, vitunguu, bacon na mayai.
• Mapishi ya viazi na Recipe ya Sauce ya Mkufu : Hizi ni croquettes zilizopangwa na viazi zilizochushwa na hutumiwa na mchuzi wa uyoga wa kijani.
• Mapishi ya Cheeseki ya Bibikiti: Upeo wa dessert hii unaojulikana kama sernik ya babci hufanywa na viazi zilizochushwa ambazo zinaweza kupakiwa juu ya jibini la tamu lijaza kama bahasha au linatengenezwa kwenye sufuria ya jua kama cheesecake ya jadi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	136
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	90 mg
Sodiamu	177 mg
Karodi	9 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)