Pipi hii ya sifongo hufanya tiba nzuri kwa ajili ya likizo.Kichocheo huita kwa silika ya nafaka ya giza, lakini usihisi huru kutumia silika ya nafaka ya mwanga ikiwa ndio uliyo nayo. Kitu cha mafanikio ni thermometer ya pipi yenye kutegemeka .
Angalia pia:
Brown Sugar Fudge - Penuche
Nini Utahitaji
- 1 kikombe granulated sukari
- 1 kikombe cha giza nafaka ya nafaka
- Kijiko cha 1 kijiu nyeupe
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Hiari: 1/2 hadi 1 kijiko cha vanilla
- Hiari: 1/2 kikombe kilichochafuliwa chocolate (kwa kuingia)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati, unganisha sukari, silika ya nafaka ya giza, na siki; kupika juu ya joto la kati, kuchochea mpaka sukari huyuya. Kupika bila kuchochea mpaka mchanganyiko ni brittle sana wakati kuwekwa katika maji baridi, juu ya 300 ° F hadi 310 ° F juu ya thermometer pipi.
- Ondoa kwenye joto na kuongeza soda ya kuoka. Mchanganyiko huo utakuwa na povu, na kuunda texture ya spongy. Mimina kwenye sufuria iliyopigwa vizuri. Wakati pipi imefanya ngumu, kuivunja vipande vipande.
- Ikiwa unataka, piga vipande katika mipako ya chocolate iliyochonunuliwa au mchanganyiko hapa chini.
Kwa Chokoleti ya Kuacha (Hiari):
- 1 keki ya paraffini wax
- 12 ounces semisweet chocolate chocolate
Mchanganyiko wa wax na maziwa ya chokoleti ya chocolate pamoja katika boiler mbili. Punga pipi katika mchanganyiko wa chokoleti iliyoyeyuka. Weka kwenye karatasi ya ngozi au karatasi ya wax ili kupendeza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 277 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |