Vipuri vilivyotengenezwa kwa nyama ya nyama ya nguruwe vinapendezwa na asali ya ladha na mchuzi wa vitunguu. Ndovu humekwa na kisha huchanganyika na mchanganyiko wa mchuzi wa asali. Wanachukua muda mdogo sana kujiandaa, na matokeo ni ajabu.
Angalia vidokezo na tofauti kwa mawazo mengine ya ziada ya viungo na mbadala .
Nini Utahitaji
- 4 pounds vipuri spareribs
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/4 kijiko cha vitunguu poda
- 1/2 kikombe cha asali
- Vijiko 3 cider siki
- 1/4 kikombe cha mchuzi wa soy
- 3 karafuu vitunguu, finely minced
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 325 F (165 C / Gesi 3). Weka sufuria kubwa ya kuoka au sufuria ya kuchoma na foil.
- Kwanza, ondoa ngozi ya fedha kutoka upande wa mfupa wa viboko vya namba. Kupunguza kisu cha siagi au spatula nyembamba ya chuma chini ya ngozi upande mmoja. Tambua ngozi iliyoondolewa na kitambaa cha karatasi au kitambaa cha kitambaa mkononi (kitambaa kitasimamisha mkono wako). Piga, na ngozi inapaswa kuondokana na karatasi moja. Ikiwa sio, tumia kisu ili uondoe mwisho usio na kurudia. Kata namba ndani ya vipande vya namba 1 au utumie sehemu ndogo.
- Weka vipuri vipande kwa chumvi, unga wa vitunguu, na pilipili. Panga mbavu katika sufuria iliyopangwa tayari. Funika sufuria kwa kukabiliana na foil na ukike katika tanuri ya preheated kwa saa moja, au mpaka tarehe; kukimbia mafuta yote ya ziada na vinywaji.
- Katika sufuria ndogo, kuchanganya asali, siki, mchuzi wa soya, na vitunguu. Kuleta kwa chemsha; kupunguza joto chini na kupika kwa muda wa dakika 5.
- Kuongeza joto la tanuri hadi 350 F (180 C / Gesi 4).
- Panda au kusugua asali na mchanganyiko wa mchuzi wa vitunguu juu ya vipuri na uendelee kuoka, wazi, kwa muda wa dakika 30, ukipiga mara kwa mara.
Mapendekezo ya Menyu
Mbele ya nguruwe ni bora kwa saladi, hasa saladi ya viazi au coleslaw . Viazi mbili za kuoka zitatengeneza mlo wowote wa ziada, au kuifanya rahisi na maharagwe mengine yaliyotengenezwa . Ninapenda muffins ya maua ya nafaka au biskuti za moto zilizopigwa na namba, na kunywa, fikiria bia yako favorite au kioo kikubwa cha chai ya Kusini mwa iced na limau.
Vidokezo na Tofauti
- Weka asali kwa siki ya maple au sukari ya kahawia, kama inavyotaka, au tumia vihifadhi vya apricot.
- Ongeza kijiko cha 1/2 cha pilipili ya cayenne au kuweka vitunguu vya vitunguu (sambal) kwa joto.
- Vipande vilivyotengenezwa - Weka mbavu katika tanuri na kufanya mchuzi. Badala ya kulawa na kupika namba, huchukua mbavu nje ya tanuri na kumaliza kwenye grill juu ya makaa ya mawe. Grill namba mpaka tamaa, dakika 20 hadi 30, kugeuka mara kwa mara na kupumzika na mchuzi wa kitunguu cha asali.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1266 |
| Jumla ya Mafuta | 61 g |
| Fati iliyojaa | 22 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 26 g |
| Cholesterol | 394 mg |
| Sodiamu | 1,212 mg |
| Karodi | 48 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 126 g |