Pancakes ya Blueberry ya Gluten hujumuisha mojawapo ya vyanzo vyenye tajiri vya antioxidants - blueberries. Kupasuka na bluu za rangi safi, pancake hizi ni zadha na za kitamu kila mtu atafurahia, si wale tu ambao hawana gluten.
Ruka mchanganyiko wa pancake na ufanye pancakes yako kuanzia na viungo vya kuoka rahisi.
Mwanga na fluffy - na zambarau za kina na blueberries zote - hizi pancakes ni njia scrumptious kuanza siku.
Siriki ya joto ya maple ya joto juu ya pamba ya mvuke ya pancake hizi zisizo na gluten, au juu na mchuzi wa bluu uliopendekezwa kwa wema wa bluu ya ziada (kwa sababu huwezi kuwa na bluu nyingi zaidi). Iwapo ni Jumapili asubuhi ya brunch ya wiki ya katikati ya wiki ya pick-me-up, hizi pancake zisizo za gluten zitafanya siku yako.
Imesasishwa na Stephanie Kirkos.
Nini Utahitaji
- 1 1/4 vikombe unga (gluten-bure mchanganyiko wote kusudi)
- 2 tbsp. sukari (miwa hai)
- Tsp 1.
- unga wa kuoka (gluten-bure)
- Tsp 1. kuoka soda
- 1/4 tsp. chumvi
- 1 yai kubwa
- 2 tbsp. mafuta (taa, au mafuta yako ya mazao yasiyopendekezwa ya mboga)
- 1 1/4 kikombe buttermilk (au favorite yako ya maziwa-bure mbadala)
- 1 kikombe blueberries (safi, kama kutumia blueberries waliohifadhiwa, thaw kwanza)
- Kwa kukata: mafuta ya mboga (kwa pancakes)
Jinsi ya Kuifanya
- Pima viungo vya kavu pamoja katika bakuli. Whisk kuchanganya.
- Katika bakuli tofauti, kupiga yai mpaka nene na foamy. Ongeza mafuta na siagi kwa yai na whisk kuchanganya.
- Ongeza viungo vya kavu na whisk mpaka kupiga keki ni laini. Upole koroga katika bluu.
- Juu ya kati, juu ya kijiko 1 cha mafuta ya mboga katika skillet nzito. Spoon juu ya 1/3 kikombe cha pancake batter katika skillet moto na laini pancake. Dot juu ya pancake na 1/4 kikombe safi blueberries. Kupika hadi kahawia dhahabu chini na uangalie kwa makini. Piga upande wa pili mpaka rangi ya dhahabu.
- Kutumikia joto na syrup ya maple au kufanya pancakes mara mbili za bluu kwa kutumikia na syrup ya bluu ya kibinafsi.
Kumbusho: Daima uhakikishe kuwa kazi yako inakabiliwa, vifaa, pans na zana ni bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodiamu | 551 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 6 g |