Mapishi ya supu ya supu ya supu ya gluteni

Shamba safi za vitunguu za maziwa zimeunganishwa na pound ya asparagus ya kijani katika supu isiyo ya jua, lakini bado ya mwanga, ya jua ya gluten ambayo bado ina texture kutoka kwa moyo wa mboga za mboga.

Kuchochea asugi na mikanda na mafuta, chumvi, na pilipili huongeza smoky, ladha ya majira ya mchuzi. Wakati wa zabuni, mboga huchanganywa pamoja na mchuzi uliochanganyikiwa na jani la bay na ladha ya nyekundu ya pilipili. Badala ya kuteketea, safu na asparagus zinaweza kufutwa badala yake.

Kila ladle ya supu hii ya ladha imejaa joto na kijani ya majira ya joto.

Nini Utahitaji

• 1 lbs. Asparagus safi, nikanawa, imekwisha kukamilika, kukata vipande vipande 1
• Lbs ½. safu safi za vitunguu zimewashwa na kukatwa vipande vipande 1
• 1 tbsp. + 1 tsp. mafuta, imegawanyika
• Vikombe 6 vya mchuzi wa gluten-bure
• Jani la 1 bay
• ¼ tsp. nyekundu ya pilipili (au chini, kwa upendeleo)
• Chumvi na pilipili, ili ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Grill ya joto juu ya kati-juu.
2. Katika bakuli kubwa, pua kijiko 1 cha mafuta juu ya asparagusi na karafuu za vitunguu. Nyakati kwa ukarimu na chumvi na pilipili. Toss mpaka amevaa.
3. Weka saha ya asufi na vitunguu kwenye kikapu cha veggie (au grill nzima na kipande vipande vipande 1 baada). Weka kikapu cha veggie katikati ya grill, kisha funga kifuniko cha grill. Kupika kwa muda wa dakika 20, kuruka mara kwa mara mpaka mboga ni zabuni na inaweza kwa urahisi kuvunjwa kwa uma.

1. Vinginevyo, unaweza kukimbia kwenye skillet kubwa mpaka kijani na zabuni).
2. Wakati mboga ni kuchochea au sautéeing, kuchanganya mchuzi wa mboga isiyo na gluteni, jani la bay, na nyekundu za pilipili nyekundu katika mkobaji mkubwa. Kuleta kwa chemsha, kisha kupunguza kwa kuiga.
3. Wakati mboga zimefanyika, uwaongeze kwenye mchuzi wa mchuzi. Kuleta kwa chemsha na kupika zaidi ya dakika 1 hadi 2 zaidi. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto. Ondoa jani bay kutoka mchuzi na uondoe.
4. Pamoja na blender ya kuzamishwa - au kwa blender mara kwa mara hufanya kazi katika makundi - kuchanganya supu mpaka laini.
5. Gawanya supu katika bakuli kubwa na juu na nyuzi za bure za gluten au croutons za bure za gluten . Kutumikia mara moja.

Kumbusho

• Daima uhakikishe kuwa kazi yako inakabiliwa, vifaa, mifuko na zana haviko na gluten.
• Daima kusoma maandiko ya bidhaa, sio bidhaa zote zinazoundwa sawa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa.
• Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.

Je! Je, vitambaa vya vitunguu ni nini?

• Vipungu vya vitunguu ni vipande vingi vinavyotokana na mimea ambayo hua kutoka kwenye mizizi ya aina ya ngumu iliyo na ngumu.
• Wana harufu nzuri na tamu ya harufu na ladha.
• Unaweza kuwaandaa kwa njia sawa na vitunguu vya kijani, au kupata ubunifu na pesto ya msingi ya scape na hummus .

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	82
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	544 mg
Karodi	12 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)