Kuweka Chakula Salama Unapokuwa Mwekundu-Ukifunga
Brown Lunches Lunches na Usalama wa Chakula
Kuleta chakula cha mchana wako kazi, au kuandaa chakula cha mchana kwa watoto wako kuchukua shule, maana ya chakula inaweza kwenda bila friji kwa muda mrefu.
Hii inatoa bakteria fursa ya kukua na kuzidisha, na hivyo kuongeza hatari ya sumu ya chakula. Hapa kuna vidokezo vya usalama wa chakula kukumbuka wakati wa kuandaa chakula cha mfuko wa mfuko.
Weka Lunches Cold
Hali halisi ya mlo wa mfuko hufanya iwe vigumu kuweka chakula vizuri friji (kuhifadhiwa kwa joto la 40 ° F au baridi ), hasa wakati wa kuendesha gari au kuendesha basi kwenda shule.
Na hata kama shule yako au mahali pa kazi unatoa friji ya kuhifadhi chakula cha mchana, bado utakuwa na kupanga mipango makini ili kuhakikisha chakula ambacho umechukua chakula cha mchana hakumalii kusababisha kesi ya ugonjwa wa chakula .
Mifuko ya chakula cha mchana
Mifuko ya chakula cha mchana, masanduku ya chakula cha mchana au sanduku ni chaguo bora zaidi za kuweka chakula cha mchana baridi. Sanduku au masanduku ya chakula cha mchana vya plastiki bila insulation hazifanye kazi nzuri, lakini kwa hakika ni bora kuliko mifuko ya chakula cha mchana.
Ikiwa unatumia mifuko ya chakula cha mchana, mifuko miwili inajenga safu ya ziada ya insulation ili kulinda chakula ndani. Na kumbuka kwamba totes ya chakula cha mchana na masanduku ya chakula cha mchana wanapaswa kuosha na maji ya moto ya sabuni baada ya kila matumizi.
Packs za Gel zilizohifadhiwa
Bila kujali aina ya mfuko wa chakula cha mchana au sanduku unayotumia, unapaswa kuwaweka pakiti fulani ya barafu ndani yake ili kuhifadhi chakula ndani ya baridi. Vidogo vidogo vilivyohifadhiwa vya gel ni kamili kwa ajili ya kazi hii.
Unaweza pia kufungia sanduku la juisi au maji ya chupa madogo na kuitia kwenye mfuko wako au sanduku la chakula cha mchana.
Sio tu hii itasaidia kuweka chakula chako cha mchana baridi, lakini kwa wakati wa chakula cha mchana kunywa yako ya waliohifadhiwa kutayeyuka, kukupa maji ya baridi, ya kupumua au kufurahia chakula chako cha mchana.
Kulinda Chakula cha Kuharibika
Vyakula vinavyoweza kuharibiwa ni pamoja na nyama iliyopikwa kama vile kupunguzwa baridi na nyama nyingine za chakula cha mchana, pamoja na saladi za tani zilizofanywa kabla, saladi ya kuku na saladi za yai.
Vyakula hivi vyote ni malengo ya uwezekano wa bakteria zinazosababisha sumu ya chakula , na lazima zihifadhiwe friji.
Na sio sandwiches tu ambazo zinahitaji friji. Kila aina ya magunia ya kununuliwa ya duka, yaliyo na vifuniko vya chakula cha mchana vyenye nyama ya chakula cha mchana, wafugaji na jibini wanahitaji kuhifadhiwa baridi, pia.
Chakula Chakula cha Chakula cha Chakula
Kumbuka karanga-siagi na sandwiches jelly ? Sandwich hii yenye unyenyekevu ilikuwa ni uvumbuzi wa ubunifu kutoka kwa muda kabla ya upatikanaji mkubwa wa majokofu ya nyumbani (kusema hakuna pakiti za gel zilizohifadhiwa na mifuko ya chakula cha mchana). Kwa sababu mkate, siagi ya karanga, na jelly ni vyote visivyoharibika, siagi ya karanga na jelly hufanya sandwich kamili kwa ajili ya mlo wa mfuko wa kahawia.
Mifano mingine ya vyakula ambazo hazihitaji kubaki baridi ni pamoja na matunda, chips, crackers, haradali, pickles, na makopo yasiyofunguliwa ya nyama na samaki. Ili kujifunza zaidi, hapa kuna makala kuhusu nini husababisha chakula kuharibika .
Wakati wa Kukabiliana, Pupa Nje
Watu wengi huchagua mfuko wa kahawia kwa sababu ni njia nzuri ya kuimarisha. Tunapojaribu kuwa na frugal, inaweza kuwajaribu kutumia tena mifuko ya chakula cha mchana, mifuko ya sandwich, ngozi na plastiki. Kwa bahati mbaya, mara moja vitu hivi vilivyotumiwa, vinaweza kuharibu chakula kingine na kusababisha ugonjwa wa chakula.
Kitu kilicho salama zaidi ni kuwatayarisha.
Ikiwa hiyo inahisi kuwa ya kupoteza, unaweza kuifanya kwa udhibiti wa sehemu inayofanya kazi. Usichukue zaidi chakula cha mchana kuliko inaweza kuliwa wakati wa chakula cha mchana. Vipande vinavyohifadhiwa kwa siku zote na kisha kuletwa nyumbani huenda havi salama kula.
Ikiwa una mabaki na hakuna njia ya kufuta friji, fuata mojawapo ya mantras ya sekta ya vyakula: "Wakati una shaka, tupote nje."