Chombo hicho cha nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni marinated katika bia na asali, na kuifanya kuwa laini na ladha. Ili kuokoa pesa, tumia nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe badala ya nguruwe ya nguruwe. Pia, nyama ya nyama ya nguruwe ina mafuta mengi hivyo itakaa unyevu chini ya joto la grill yako.
Nini Utahitaji
- 1 2 1/2 hadi 3 pound / 1.1 hadi 1.3 kg ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe
- 1 inaweza bia
- 1/2 kikombe / 120 mL asali
- 1/3 kikombe / 80 mL Divai ya haradali
- 1/4 kikombe / 60 mL vitunguu (kung'olewa)
- 1/4 kikombe / 60 ml ya mafuta
- 3 karafuu vitunguu (minced)
- Vijiko 2/10 mL kavu
- majani ya rosemary
- 1 1/2 vijiko / 7.5 mL chumvi
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Nafasi ya kamba katika mfuko mkuu wa plastiki wa juu. Kuchanganya viungo vilivyobaki na kumwaga juu ya nguruwe. Panda mfuko na kuruhusu kusafiri kwenye jokofu kwa masaa 1 hadi 2.
- Preheat grill kwa joto la kati. Ondoa nyama ya nguruwe kutoka kwa mfuko na uweke kwenye rotisserie juu ya sufuria. Hifadhi ya marinade.
- Wakati nguruwe ni kupikia, simmer marinade kwa dakika 5 hadi 7. Ondoa mchuzi kutoka kwa joto na bonde la maji kwa kila dakika 20 hadi kupika (mara moja kufikia joto la ndani la digrii 165). Roast inapaswa kupika kwa saa 1 1/2 au hivyo.
- Mara baada ya kupikwa, onya mafuta kutoka kwenye joto na uache kwa angalau dakika 5 kabla ya kuchonga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 774 |
| Jumla ya Mafuta | 40 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodiamu | 877 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 64 g |