Mchele wenye Fried Na Ham

Mchele ulioangaziwa ni kamilifu kwa muda wa wiki nyingi, au wakati unatafuta njia ya ubunifu ya kutumikia mabaki. Kuku kupikia au Uturuki inaweza kutumika badala ya ham.

Nini Utahitaji

• Maziwa 2
• Supu 1 ya mchuzi wa oyster
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• Chumvi na pilipili, ili ladha
• Vitunguu cha 1/2
• 8 ounces kupikwa ham
• 1 vitunguu vitunguu, nikanawa
• Vijiko 6 vya mafuta kwa kukata, au kama inahitajika
• 1/2 kikombe mbaazi, safi, makopo au waliohifadhiwa
• 4 vikombe baridi mchele kupikwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuwapiga mayai. Koroa kijiko 1/2 kila mchuzi wa oyster na mchuzi wa soya . Ongeza kidogo ya chumvi na pilipili ili ladha. Weka kando.
2. Peel na kete vitunguu. Piga ham na vitunguu ya kijani.
3. Joto sufuria ya wok au kaanga kwenye kati-ya juu hadi joto la juu. Wakati mafuta ni moto, ongeza vijiko 2 vya mafuta. Ongeza mayai. Piga gorofa kidogo na uondoe kwenye sufuria. Safi sufuria.
4. Jua vijiko 2 vya mafuta katika sufuria au wok. Wakati mafuta ni moto, ongeza vitunguu. Koroga kwa ufupi, kisha kuongeza ham na mbaazi za kijani. Futa-kaanga na uondoe kwenye sufuria. Safi sufuria.

1. Jipu mafuta ya vijiko 2 katika wok. Kupunguza joto hadi kati na kuongeza mchele, na kuchochea vifuniko ili kuvunja fungu. Koroa katika salio ya mchuzi wa soya na mchuzi wa oyster . Nyakati na chumvi na pilipili ikiwa unataka.
2. Ongeza nyama na mboga zilizopikwa nyuma kwenye sufuria. Futa katika yai iliyopigwa. Joto kwa njia na ongezeko la vitunguu ya kijani. Kutumikia moto.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	567
Jumla ya Mafuta	6 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	94 mg
Sodiamu	702 mg
Karodi	106 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	19 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)