Unahitaji kivutio kamili kwa umati mkubwa? Hakuna kitu kinachopiga bakuli kubwa ya mchicha wa kikapu na damu ya artichoki. Hasa katika mchezo wa mchezo au usiku! Daima ni hit na daima ni jambo la kwanza kupotea.
Kichocheo hiki kinajaa spinach na artichokes na kimezungukwa katika mchuzi wa kitamu. Iliyotengenezwa na vitunguu na aina kadhaa za jibini, sahani hii inaweza kufanywa kwa urahisi juu ya jiko au kuponywa kwenye crockpot ikiwa unataka kuiweka na kuiisahau.
Kutumikia kwa mzunguko mzuri wa baguette , chips tortilla au crackers. Inaweza hata kuhudumiwa na crudity safi na ya mchanga . Hiyo inafanya kuwa na afya kabisa, sawa?
Kichocheo hiki kinaweza kutengenezwa kwa calorie ya chini kwa kuchukua cream na sour cream na matoleo ya chini ya mafuta na kusitisha mayonnaise (tu nafasi na cream zaidi ya sour). Ikiwa unataka kuongeza sababu ya afya, unaweza pia kuongeza katika kung'olewa, kale iliyohifadhiwa pamoja na mchichaji wa waliohifadhiwa.
Njia yoyote unayotumikia, afya au maadili, ni hakika kuwa kituo cha chama chako!
Nini Utahitaji
- Kijiko 1 cha mafuta
- 1 vitunguu cha kati (kilichomwa)
- 3 karafuu vitunguu (minced)
- 1 (10-ounce) mfuko wa spinachi iliyohifadhiwa (sehemu ya thawed; ni sawa ikiwa bado imehifadhiwa)
- Ounces 14 ya artichokes waliohifadhiwa (sehemu ya thawed na iliyochapwa, inaweza kutumia artichokes makopo)
- 1 (8-ounce) paket cream mfuko
- 1/2 kikombe cha sour cream
- 1/4 kikombe mayonnaise
- 1/4 kikombe Cheddar jibini
- 1 kikombe parmesan jibini (grated)
- 1/2 kikombe Chakula cha mkate cha Panko
- Chumvi na pilipili (kulawa)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Jima mafuta ya mafuta katika sufuria ya ukubwa wa kati kwenye joto la kati. Ongeza kitunguu cha vitunguu na vitunguu vichafu na ugeuke joto. Sauté mpaka vitunguu vyepesi na harufu nzuri, dakika 5 hadi 10.
- Ongeza mchocheo na artichokes kwenye sufuria na kuchochea mpaka waweze kupitiwa. Kuwa mwangalifu usiingie ili mchicha usipoteze rangi yake ya kijani nzuri.
- Kuongeza cream cream, sour cream na mayonnaise. Koroga mpaka waweze kuingizwa kabisa katika mchicha na artichokes.
- Upole katika cheddar jibini na kikombe 3/4 cha parmesan na msimu na chumvi na pilipili ili ladha.
- Ongeza mchicha na artikete kwenye dishi ya mafuta ya mafuta. Futa Panko na jibini iliyobaki ya parmesan na uinamishe sawasawa juu ya juu ya kuzama. Kwa hatua hii unaweza kufuta friji ya kuzungumza ikiwa unafanya kabla ya muda.
- Unapokwisha kuoka, mahali pa kuzunguka kwenye tanuri na uoka kwa muda wa dakika 20, au hata hadi moto na ukiwa. Muda wa kuoka utakuwa mrefu kama ulikuwa umejifungua friji kabla.
- Tumikia kwa vipande vya baguette vichafu au vifuniko vya tortilla!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodiamu | 430 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 10 g |