Katika sehemu ya kaskazini mashariki ya nchi, sahani ya Kiitaliano na mapishi ya pilipili watapatikana karibu na kila kikundi cha kuzuia, kata ya kata, familia ya kukutana, au mkutano mwingine wowote ambapo watu hupunguza sausage. Mchuzi wa Kiitaliano uliowekwa na pilipili tamu na tangy ni mchanganyiko wa kawaida; ni ngumu kufikiria moja bila ya nyingine.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya mafuta
- 1 kubwa pilipili nyeupe kengele, mbegu, kata ndani ya vipande nusu inchi
- 1 kubwa pilipili bell kijani, kukatwa katika nusu inchi strips
- 1 vitunguu ya njano, nusu na kupunguza vipande vya robo-inch
- 2 clove finely minced
- vitunguu
- Kijiko 1 divai nyeupe divai
- Bana ya cayenne
- chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
- 4 grilled Kiitaliano moto au sausage sausage
- 4 Rolls laini, kupasuliwa
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza mafuta ya mizeituni , vidonge vya pilipili, na vitunguu kwenye skillet baridi, kubwa, na kugeuka kwenye joto. Unapoweza kusikia pilipili na vitunguu vichafu, kupunguza joto hadi kati, na kusonga kwa muda wa dakika 8-10, au mpaka pilipili na vitunguu viwe vyema na vitamu. Ongeza vitunguu, na upika kwa dakika moja, ukiongeza. Zima joto na kuongeza siki, cayenne, chumvi na pilipili nyeusi nyeusi ya ardhi ili kuonja.
- Gawanya mchanganyiko wa pilipili moto sawasawa juu ya mistari minne na sausages za grilled.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 19 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodiamu | 634 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 11 g |
| Protini | 27 g |