Supu ya Miso ni supu maarufu sana nchini Japan. Milo ya kawaida ya Kijapani ni pamoja na bakuli kama sehemu ya kozi. Kama inatofautiana katika saltiness, kurekebisha kiasi kwa upendeleo wako. Hii ni mapishi rahisi ambayo huja pamoja haraka.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 dashi supu hisa
- Kizuizi cha 1
- tofu
- 3-4 tbsps miso kuweka
- 1/4 kikombe kilichokatwa vitunguu ya kijani
Jinsi ya Kuifanya
- Weka supu ya dashi kwenye sufuria na kuleta kwa chemsha.
- Kata tofu ndani ya cubes ndogo na uwaongeze kwenye supu.
- Simmer tofu kwa dakika chache kwenye joto la chini.
- Panda sufuria ya hisa kutoka sufuria na kufuta miso ndani yake.
- Hatua kwa hatua kurudi mchanganyiko wa miso katika supu. Koroga supu kwa upole. Acha joto na kuongeza vitunguu vitunguu.
- Jaribu kuchemsha supu baada ya kuweka miso.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1,000 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 17 g |