Supu hii rahisi polepole ya jiko jiko ni snap kujiandaa katika crockpot. Mchanganyiko wa kuku, viazi za cubed, na mboga mbalimbali hupendezwa kwa ukamilifu na juisi ya mboga na mchuzi wa kuku.
Kiasi kidogo cha mchuzi wa Dijon na jadi ya pilipili ya mchuzi supu na kuongeza joto.
Nini Utahitaji
- Pound 1 bila malipo
- maziwa ya kuku (au zabuni, kata ndani ya cubes 1 inchi)
- 2 viazi ndogo (cubed)
- Karoti 1 ndogo (iliyokatwa)
- 1 1/2 vikombe vya ngano za mahindi
- 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa)
- 1/2 kikombe cha celery (kilichokatwa)
- Vijiko 2
- Mchuzi wa Dijon
- 1/4 tsp pilipili nyeusi nyeusi
- Dash ya cayenne (au mchuzi wa pilipili)
- 1/8 kijiko cha vitunguu poda
- 2 1/2 vikombe juisi ya mboga (V-8 Brand)
- 1 1/2 vikombe kuku supu (ikiwezekana sodiamu ya chini)
- Chumvi kwa ladha
- Kusafisha: parsley iliyokatwa au vitunguu vya vitunguu vya kijani
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya kuku, mboga mboga, haradali, pilipili nyeusi na cayenne, na unga wa vitunguu katika jiko la polepole; poura maji ya mboga na supu ya kuku juu ya yote.
- Funika na kupika juu kwa saa 1.
- Kupunguza mipangilio ya chini na kupika kwa muda wa masaa 4 hadi 6, au mpaka mboga ni zabuni.
- Ladisha na kuongeza chumvi, kama inahitajika.
Pamba na parsley iliyokatwa au vitunguu vya vitunguu vya kijani, kama unapotaka.
Tofauti
- Chagua juisi ya mboga na juisi ya nyanya au kuchukua nafasi ya nusu ya maji ya mboga au nyanya pamoja na nyanya moja ya 14.5 ya nyanya zilizokatwa.
- Ongeza 1 ndogo ndogo zucchini pamoja na mboga mboga.