Kuna pengine hakuna njia rahisi ya kuandaa matiti yasiyo ya ngozi, yasiyo na ngozi kuliko tanuri. Ndio, huenda unapaswa kuifungua au kuvika kuku na mamba au mchanganyiko wa mchuzi, lakini mapishi haya yote ni rahisi sana na atakuondoa jikoni haraka.
Kwa sababu maziwa ya kuku yanaweza kumeka wakati wa kunywa, pumzi ya nyama ya kusoma papo hapo ni chombo muhimu cha kuwa na arsenal yako. Vifungo vyote vya kuku vitakuwa tofauti na ukubwa na unene, kwa hiyo unapaswa kuangalia vipande kadhaa kwa ajili ya uhuru. Wakati matiti ya kuku huandikisha 160 F, aondoe nje ya tanuri. Kuku itaendelea kupika kwa dakika chache, na kuleta joto la mwisho kwa joto la chini la salama ya 165 F. Kuku utafanyika, na bado utakuwa unyevu na unyevu katika joto hili.
Wakati wa kupika kuku ambao umefunikwa kwenye makombo au nafaka, uifanye kwenye rack ya waya kwenye sufuria ya kina hivyo kuku hupigwa pande zote mbili. Ikiwa, hata hivyo, kuku iliyotiwa humekwa katika siagi, inapaswa kukaa katika siagi; usitumie rack katika kesi hiyo.
Ongeza baadhi ya maelekezo ya matiti ya kuku ya maziwa yaliyosababishwa na maziwa kwa repertoire yako.
01 ya 18
Kuku ya CapreseStephanie Kirkos Ikiwa unahitaji mlo wa kifahari lakini wa haraka kwa mbili, kuku huu wa Caprese ni chaguo bora. Vitu vya kuku vya ngozi, visivyo na ngozi vimeoka na kisha vinavikwa na nyanya iliyokatwa, basil, na mozzarella. Kupunguzwa kwa balsamic kwa hiari huchukua sahani juu.
02 ya 18
Jiko la Parmesan-Garlic Kuku RecipeDiana Rattray Jibini la Parmesan lina jukumu muhimu la kusaidia katika mapishi ya kitamu cha kuku ya tanuri ya kuku ya tanuri. Mchanganyiko wa vitunguu na siagi na mipako ya Parmesan mkatecrumb hufanya kuku kuku na kitamu. Kutumikia matiti ya kuku na viazi au mchele, au kufanya chakula cha Kiitaliano na mchuzi wa marinara na tambi.
Ni mapishi ya kirafiki ya familia yenye wakati mzuri sana wa mikono. Piga tu kwenye tanuri na kupumzika.
03 ya 18
Kuku ya Motoni Na Bacon na Pepper Jack CheeseDiana Rattray Vipande vya mchuzi wa blube , bacon, na jibini pilipili huchukua maziwa ya msingi ya kuku bila ya kawaida kutoka kwa kawaida na ya ajabu. Ni maandalizi rahisi, na mchanganyiko wa ladha sio kitu cha kushangaza. Ongeza kichocheo hiki kwenye orodha yako!
04 ya 18
Chakula kilichopikwa chakiCyril Riseng / EyeEm / Getty Picha Ladha ya Curry imeongezeka katika sahani hii ya kuku ya ladha. Maziwa ya koni, vitunguu, unga wa curry, na vitunguu ni miongoni mwa viungo. Nzabibu na nazi zinazembea huongeza texture na ladha ya ziada kwenye sahani. Mapishi huita kwa matiti ya kuku, bila ya ngozi, lakini usijisikie kutumia mapaja ya kuku.
Kutumikia kuku na mchuzi wake juu ya mchele wa kupikwa moto.
05 ya 18
Shake Shake na Bake Breast Kukutirc83 / E + / Getty Picha Vipande vya mazao ya mahindi, mbegu za ngano, mbegu za sesame, na unga huchanganya kuunda mipako ya kuku. Hifadhi pesa na kupunguza kemikali katika mlo wako wakati unapofanya mchanganyiko wako wa kibinafsi.
06 ya 18
Crispy Ranch kukuLinda Larsen Mchanganyiko wa mavazi ya mchanga husafisha laini ya mipako ya mikate juu ya matiti haya ya kuku ya unga. Mipako ya sour cream husaidia mazao ya mikate yaliyohifadhiwa kuambatana na kuku.
07 ya 18
Saucy Kuku RecipePicha za Tatiana Volgutova / Getty Maandalizi haya ya kuku ni kichocheo utakayotaka kuokoa kwa siku hiyo yenye nguvu sana. Matiti ya kuku ya boneless yanaooka tu na mchuzi wa nyanya . Kumtumikia kuku na mchele au saladi ya msingi.
08 ya 18
Baked Lemon Chicken RecipePicha za belchonock / Getty Marinade ya limao na vitunguu huhakikisha maziwa yako ya kuku yataoka yanaendelea na unyevu na yenye harufu. Lemons iliyokatwa hutoa topping kwa sahani hii ya kupikia ya kuku. Ikiwa unapenda ladha ya lamu, kichocheo hiki ni kwa ajili yako!
09 ya 18
Kuku Cheddar KukuPicha za Zolotaosen / Getty Aina mbili za jibini na mikate ya mikate hufanya mipako ya crisp kwenye kuku huu. Kuku ni kwanza kuingizwa katika yai na mchanganyiko wa cream, kisha katika mchanganyiko wa mkate .
10 kati ya 18
Chakula cha Kuku Parmesan ChakulaDiana Rattray Hii parmesan kuku kuoka itakuwa haraka kuwa familia favorite. Kuku ni mikate na kuoka, na kisha imewekwa na mchuzi wako wa pasta na cheese. Wote unahitaji kukamilisha chakula ni tambika ya moto iliyopikwa .
11 kati ya 18
Matiti ya Kuku katika Karatasi ya MkufuLinda Larsen Karatasi ya matanga huhifadhi maziwa ya kuku ya juicy na zabuni. Tumia mimea yako ya kupendeza na manukato ili kula la kuku na kisha juu yao kwa vipande vya limao, machungwa, au chokaa.
12 kati ya 18
Kuku na Mchanga Mchanganyiko Machafupicha za chakula na picha za picha za Getty Mchele mzuri wa Cajun-style hufanya kujifungua kwa matiti haya ya kutokupoteza kuku. Mchezaji wa mchuzi rahisi wa sufuria ni kumaliza kukamilisha kwa kuku ya unga wa mchele.
13 ya 18
Baked Blue Cheese KukuJennifer Meier Mchuzi wa tajiri wa bluu mwenye rangi ya bluu husafisha vifuniko vya kuku vilivyosababishwa. Safu rahisi ya kuoka tanuri hufanya mlo bora wakati unahitaji kitu haraka na ladha.
14 ya 18
Matiti ya Kuku ya Hoisin-GlazedKatie Workman Asia mchuzi wa mchuzi , mchuzi wa soya, na tangawizi hutoa ladha kubwa kwa matiti haya ya kuku ya tanuri. Tumia sahani hii iliyofuliwa ya kuku na mchele wa kupikwa moto au vitunguu vya mtindo wa Asia kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia.
15 ya 18
Kuku Kuku Friedgbh007 / Getty Picha Buttermilk na mipako ya unga iliyohifadhiwa hufanya tanuri hii ya tanuri iliyokaanga ya tanuri na juicy. Butter huenda kwenye sufuria ili kutoa ladha ya kuku. Hii ni kuku kubwa "kukuka" kuchukua picnic na kufurahia baridi.
16 ya 18
Matiti ya Pembe yaliyopandwa na PeachDiana Rattray Hapa kuna kichocheo cha kuku cha dakika ya mwisho cha kuku unaweza kutupa pamoja kwa dakika. Peach huhifadhi na kidogo ya haradali na siki kubadilisha matiti haya ya kutokuwepo. Hii ni mapishi utakayofikia kwa mara kwa mara.
17 ya 18
Chimichurri Kuku katika CrouteMarian Blazes Ikiwa unahitaji sahani ya kuku ya dhana lakini usiwe na wakati mdogo, hapa kuna suluhisho la ajabu. Chimichurri na cream cheese zilizopikwa maziwa ya kuku ni vifuniko vyema kwenye karatasi za puff pastry .
18 ya 18
Matiti ya Kuku ya JibiniPicha za manyakotic / Getty Jibini na mimea ya Feta hufanya kujaza kwa matiti haya ya kuku. Kuku ni kuoka kwa ukamilifu katika mchuzi wa karanga ya garlicky kitamu.