Hii ni sahani nyembamba sana, lakini ni yenye mchanganyiko sana. Unaweza kutumikia hili kwa chochote kutoka kwa Matiti ya Kuku na Mchuzi Msingi wa Mvinyo ya Mvinyo ya Mvinyo kwenye Steaks ya Gorofa ya Meli ya Jicho ya Mexico .
Unaweza pia kumtumikia hii juu ya bakuli la mchele, quinoa au nafaka yoyote iliyopikwa . Fanya ya limao mwishoni pia itakuwa nzuri.
Unaweza pia kutumia broccoli badala ya rabe ya broccoli. Broccoli rabe ni uchungu zaidi kuliko broccoli mara kwa mara, lakini hutoa foil nzuri kwa sahani tajiri.
Nini Utahitaji
- Kijiko 1 cha mafuta
- Ounces 16 zilizokatwa uyoga, kama shiitake, cremini au kifungo
- Kijiko cha 1 kilichokatwa vitunguu
- Vikombe 3 zilizokatwa broccoli rabe
- ¼ kijiko cha pilipili nyekundu
Jinsi ya Kuifanya
- Joto skillet kubwa juu ya joto kati-juu. Ongeza mafuta. Ongeza uyoga na vitunguu, msimu na chumvi na pilipili na safari kwa muda wa dakika 10 mpaka kioevu kilichomwagika na uyoga umegeuka vizuri. Ongeza rabe ya broccoli na fukwe nyekundu ya pilipili na sauté kwa dakika 8 au hivyo, mpaka broccoli rabe ni zabuni crisp.
- Ladisha na kurekebisha msimu, na utumie moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 43 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 5 g |