Hii spicy kijani chileburg cheeseburger inaongozwa na harakati kijani chile ya New Mexico. Ng'ombe hutolewa na mchanganyiko wa Mexican unaongozwa na harufu nzuri ya manukato kama chumvi, puta ya pombe na poda ya chile na imejaa nyasi ya pilipili iliyotiwa moto, na nyanya safi.
Maelezo ya pekee: Ikiwa kijani cha kijani kitapukia vizuri sana kwenye chupa au, jisikie huru kutupa kwenye griddle karibu na burger ili kutolewa kwa joto lao au kuchanganya na salsa kali kali ili kuwafanya kuwafaa zaidi palate yako.
Nini Utahitaji
- 1/8 tsp cumin
- 1/8 tsp poda ya chile
- 1/8 tsp chumvi
- 1/8 tsp poda ya vitunguu
- 1/8 tsp paprika (kuvuta)
- 1/3 lb nyama ya nyama (nyasi kulishwa)
- 1/2 mafuta ya tbsp
- 1 brioche bun
- 1/2 tbsp mayo
- 1 tbsp kijani chiles
- 2 vipande pilipili jack jibini
- 2 vipande vya nyanya (beefsteak)
- Chumvi 1 chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Anza kwa kuchanganya cumin, poda ya chile, chumvi, nguvu ya vitunguu, na kupunga paprika katika sahani ndogo. Fanya joto ndani ya sura ya patty, ikizidi katikati ili iwe na laini katikati. Kunyunyizia pande zote na chumvi za maziwa na kuweka kando,
- Grill au joto skillet juu ya kati ya joto. Ongeza nyanya ya nyama ya nyama ya maziwa na kupika kwa dakika chache upande wa kila upande, jaribu kupiga mara moja tu, mpaka Burger ilipikwa kwa mfano wako.
- Wakati nyama ikitengenezwa, ondoa chuma kilichopigwa kutoka kwenye joto, na uacha ndani ya ndani - na uweke vipande 2 vya jibini pilipili kwenye kilele cha kifua, kifuniko na kifuniko au kitambaa na kuruhusu joto la kukaa limeyeyuka jibini kwa dakika chache.
- Mara baada ya cheese kuanza kuondokana na kupungua, kuweka mahali pa kijani juu ya Burger na kuweka kifuniko nyuma.
- Wakati huo huo, toast bun chini ya broiler - kuwa makini zaidi usiruhusu brioche kuwaka. Mara baada ya bunduki kuchujwa, smear kila upande wa mambo ya ndani na nusu ya mayo na kuongeza jani kijani pilipili jack patty chini ya bun. Juu na nyanya, futa maji ya chumvi na nusu ya juu ya bluoche bun. Kutumikia mara moja.