Damu hii ya nguruwe ni pamoja na viazi na karoti. Nyama ya nguruwe na mboga ni layered katika Pot Crock na polepole kupikwa kwa ukamilifu.
Nini Utahitaji
- Pundi 2 za nguruwe zisizo na uwezo (cubed)
- 1/4 kikombe unga wa kusudi
- 1 kijiko chumvi
- Kijiko 1 kilichokaa kavu yako (iliyokatwa)
- 1 kijiko coriander mbegu (aliwaangamiza)
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1 unaweza maharagwe ya figo (ounces 15, nyekundu au nyeupe, maji yaliyohifadhiwa)
- Viazi 4 za kati (zilizokatwa ndani ya vipande 1/4 ", nyekundu, nyeupe nyeupe, viazi mpya, au aina nyingine ya sumu)
- 4 vitunguu cha kati (kilichokatwa)
- Karoti 6 (kata vipande 4)
Jinsi ya Kuifanya
Punguza mafuta inayoonekana kutoka nguruwe. Toss cubes nguruwe na unga kwa kanzu vizuri.
Kuchanganya chumvi, thyme, mbegu za coriander zilizoharibiwa, na pilipili; hifadhi.
Futa kioevu kutoka maharage kwenye kikombe cha kupima kikombe cha 2; kuongeza maji ya kuchemsha kufanya vikombe 1-1 / 2. Ikiwa ungependa, unaweza kutumia mchuzi wa kuku badala ya maji.
Vipande vya mboga na vipande vya nguruwe katika jiko la polepole kwa utaratibu wafuatayo, kuinyunyiza kila safu na mchanganyiko wa sahani: nusu ya kila viazi, vitunguu, nguruwe, maharagwe na karoti.
Kurudia na mboga iliyobaki, nguruwe na mchanganyiko wa msimu kwa safu ya pili.
Mimina kioevu juu; dot na siagi.
Funika na kupika chini kwa masaa 8 au juu kwa masaa 4 au mpaka nyama na mboga ni zabuni.
Unaweza pia kuwa
Maonyesho ya Georgia ya Brunswick
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 783 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodiamu | 1,647 mg |
| Karodi | 79 g |
| Fiber ya Chakula | 20 g |
| Protini | 59 g |