Ninawezaje Kutumia Chives Zangu Zote?

Kutumia Chives Yote Unaweza Uweze Kukua

Chive Blossom Vinegar

Chives hufanya siki mwanga na uzuri. Kwa maana halisi, siki kweli hupunguza na kivuli chenye moto cha kupendeza! Kwa kuongeza maua yako ya vifuniki kwa siki nyeupe, na kuihifadhi nje ya jua moja kwa moja, unaweza kuunda siki ya ladha iliyo na ladha ambayo ni kamili kwa ajili ya nguo za saladi.

Ukweli wa kushangaza: Ikiwa utaweka siki yako ya maua ya jua, itawaa haraka.

Ikiwa ni wazi tena, bado itaendelea ladha ya ajabu.

Mazao ya Vyakula Kwa Saladi

Futa maua safi kwenye saladi yako ijayo safi, kwa ladha ya vitunguu ya mwanga. Maua ni harufu ya kutosha kuimarisha sahani, lakini siwaacha wageni wako na pumzi hiyo ya kitunguu. Mimi pia ninafurahia kuenea na kuchanganya maua ya kifua katika mazao ya cheese. Rangi ni nzuri, na cheche ya ziada ya ladha daima ni hit.

Kumbuka kuwa shina chini ya maua, inaweza kuwa ngumu. Wakati wa kuvuna maua ya maua, ondoa shina ikiwa unaweza, au kutambua kuwa ni vigumu kutafuna. Tumbua na uondoe kwenye mavuno yako ya unga. Wanafanya mbolea vizuri, hata hivyo.

Chive Compound Butter

Unaweza kupendeza siagi ya vitunguu, lakini haukuishi mpaka utengeneze siagi ya maua.

Ninafanya angalau saa 1 kabla ya muda, kwa ladha ya kuendeleza. Nini nzuri kuhusu kuongeza maua yaliyokatwa ni kwamba wanaoa vizuri na vitunguu na viungo vingine, wakiwa na ladha nyingine bila kuwa na nguvu zaidi.

Chive siagi ya maua hufanya mipako mazuri kwa mboga yoyote ya steamed.

Chagua tu pat na uiruhusu kufunguka na joto la sauté safi. Siagi hii inaisha mchuzi wa jibini, na ladha ambayo wageni wako huenda hawawezi kuweka kidole chake, lakini watafurahia sana.

Milo ya Chakula Kwa Mapishi Yako

Nilijifunza ncha hii nje ya kitabu hicho: Lasagna Gardening With Herbs, na Patricia Lanza. Alitaja kuwa mtu anaweza kumfunga matunda ya mimea na vipande vingi vya shina za kuku. Nilianza kutumia wazo hili kuunganisha vifungu vya mboga, kama vile asparagus na maharage nyepesi ya kijani.

Ladha, ladha, ladha!

Baada ya mawazo hayo yote, kamwe usipunguze tu kutumia chives yako ili kuongeza ladha ya vitunguu kidogo kwenye sahani yoyote. Ladha au chives ni hakika katika familia ya vitunguu, lakini ina kiwango chao cha bite ya spicy. Ikiwa una mtu asiyependa ukali ambao vitunguu unaweza kuongeza wakati mwingine, kwa hakika wataweza kuvumilia na hata kufurahia ladha ya chives.

Panda chives yako mara nyingi iwezekanavyo. Piga futi yao chini, ili kuepuka kuonekana isiyoonekana ya rangi ya kahawia ya ukuaji mpya.

Vidokezo hivi havizuizi ladha, lakini hufanya giza katika kupikia, kwa kuongeza usiofaa kwa sahani yako.

Jambo moja la mwisho kuhusu chives; ni moja ya mimea ambayo hufungia vizuri sana, bila kugeuka kahawia. Ikiwa unapata kuwa bado una ufufuo wa kifua baada ya kujaribu mawazo yote ya hapo juu, panda mavuno ya chives tu na kuwaweka katika vifungo vyema, kwenye mfuko wa kufuli zip. Wanaweza kupuuzwa, waliohifadhiwa, moja kwa moja kwenye au katika mapishi yoyote unayotamani. Ladha!