Angalia Kama Chai Inaweza Kukupa Tamaa za Nguruwe
Tunapofikiria vyakula na vinywaji bora, matunda, tea, na mboga ni kawaida kati yao. Wakati vyakula na vinywaji hivi kwa ujumla hutoa faida za lishe, wengi wao wana vyenye kemikali nyingi kama phosphate monocalcium, benzoate ya sodiamu na asidi ya fosforasi.
Nikotini ni kiwanja kingine kinachopatikana katika chakula na vinywaji. Kwa kweli, dutu ya kulevya hupatikana katika tumbaku, mimea ya mimea, viazi, cauliflower, na chai .
Ni Nikotini Nini
Nikotini ni kiwanja cha kemikali (C10H14N2) ambayo ina athari kubwa juu ya physiology ya binadamu na wanyama na neurology. Kama alkaloid ya kioevu ya asili, ina mali zinazohusiana na wale walio kwenye caffeine. Nikotini inachukuliwa kama kichochezi na inaweza kuwa kitendo cha kudharau kwa hali fulani. Watu wengi ambao hupata nikotini kwa njia ya kuvuta sigara, vimbi, au nicotine wanaipata kufurahi. Pia hupatikana katika mboga zinazohusiana na nightshade ya mauti, mmea wa Belladonna ambao una atropine yenye sumu, kama nyanya na pilipili ya capsicamu.
Tatizo Na Nikotini
Katika dozi kubwa, nikotini ni sumu sana na inaweza kuwa mbaya. Uchunguzi mmoja uligundua kuwa athari ya nikotini wakati hauhusishwa na sigara bado ni hatari:
"Nikotini inaleta hatari nyingi za afya.Kuna hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo, mishipa ya kupumua, matatizo ya utumbo.Kuna kupungua kwa majibu ya kinga na pia huathiri athari mbaya juu ya afya ya uzazi.Inaathiri kuenea kwa seli, shida ya oxidative, apoptosis, mabadiliko ya DNA na njia mbalimbali zinazosababisha saratani.Inaathiri pia kuenea kwa tumor na metastasis na husababisha upinzani kwa mawakala wa matibabu wa chemo na redio. " - Jarida la Hindi la Matibabu na Watoto Oncology
Madawa ya Nikotini ni sehemu ya kuwajibika kwa kulevya sigara. Sigara ina takriban miligramu 10 ya nikotini. Hata hivyo, miligramu moja tu au mbili ni inhaled moja kwa moja wakati mtu anavuta sigara, na miligramu moja tu ya nikotini inachunguzwa juu ya masaa matatu yanayohusiana na "sigara isiyokuwa na sigara" (pumzi ya moshi wa pili) katika chumba kilicho na moshi mdogo wa sigara.
Nikotini katika Chakula
Nikotini hutokea kwa kawaida katika baadhi ya vyakula na inaweza kuingia kwenye vyakula vingine vya mimea kupitia udongo. Hata hivyo, kiasi cha nikotini unayoweza kuichochea kutokana na vyakula vile ni ndogo. Watu wengine wana wasiwasi kuwa nikotini katika vyakula inaweza kusababisha tamaa ya sigara, lakini uwezekano ni mdogo sana.
Utafiti uliofanywa na New England Journal of Medicine (NEJM), "Maudhui ya Nikotini ya Mboga Ya kawaida," iligundua kuwa gramu 10 za mimea ya mimea ina microgram moja ya nikotini, wakati gramu 19.2 ya nyanya iliyosafiwa yana kiwango sawa cha nikotini. Inachukua micrograms 1000 kwa milligram sawa, hivyo unahitaji kula kilo 10 (au kuhusu paundi 22 za mimea ya mimea) kuingia katika nikotini kama unavyopata kutoka saa tatu za moshi mdogo usiofaa.
Nikotini katika Chai
Madai ya sayansi yanayozunguka kiwango cha nikotini katika chai ya chai kutoka kwa kiwango cha chini / haipo kwa nanogramu 285 za nikotini kwa gramu ya chai katika chai ya papo na nanogramu 100 kwa kila gramu ya chai nyeusi (ikiwa ni ya kawaida au ya maua). Utafiti wa 1999 juu ya nikotini katika chai na mboga alisema kwamba,
"Maudhui ya Nikotini katika majani ya chai yalionekana kuwa ya kutofautiana na wakati mwingine kubwa zaidi kuliko katika matunda ya Solanaceae [kama vile eggplants, viazi, na nyanya]."
Hata hivyo, utafiti wa NEJM haukuta nikotini inayoweza kupimwa katika chai nyeusi kununuliwa kwenye duka la kawaida la mboga ( uwezekano wa mifuko ya chai ). Ikiwa hali hiyo ni mbaya kama madai ya kwanza ya utafiti, itachukua zaidi ya kilo 3.5 (chai zaidi ya 7.7) ya chai ya papo, ambayo ilikuwa na viwango vya juu vya nikotini katika utafiti, ili kutoa microgram moja ya nikotini-ambayo ni kiasi ungependa kupata kutoka kwa kikao kidogo cha moshi wa pili.
Chai ya kunywa katika siku zijazo
Ikiwa chai huwa na nikotini, viwango vya chini sana. Kwa ujumla inaelewa kuwa viwango hivi havi karibu na kutosha kuathiri matumizi ya sigara au tamaa za sigara. Zaidi ya hayo, wanasayansi kadhaa wamesema kwamba kunywa kwa nikotini kupitia mapafu ni tofauti sana na kunyonya kwa nikotini kupitia digestion. Kwa hiyo, athari juu ya afya yako kama sigara, asiyevuta sigara, au sigara wa zamani lazima awe mdogo, na uwezekano wa kuwa mbali zaidi na faida nyingi za afya ya chai.
Ikiwa bado una wasiwasi kuhusu kupata addicted kwa nikotini ambayo inaweza au inaweza kuwa katika chai, msiwe. Wewe ni uwezekano mkubwa zaidi wa kukabiliana na madawa ya kulevya ya caffeine (pamoja na ulevi wa sukari ikiwa unatia sukari kwa chai yako) kuliko wewe kuwa na masuala yoyote na nikotini katika chai.
> Vyanzo:
- > Benowitz, N., Hukkanen, J., Jacob, P. (2009). > Nikotini Kemia, Metabolism, Kinetics, na Biomarkers. Nikotini Psychopharmacology, pp 29-60 (HEP, kiasi cha 192).
- > Mishra, A., Chaturvedi, P., Data, S., Sinukumar, S., Joshi, P., & Garg, A. (2015). Madhara mabaya ya nikotini. Jarida la Hindi la Oncology ya Matibabu na ya Watoto: Jarida rasmi la Hindi Society ya Oncology ya Matibabu & Pediatric , 36 (1), 24-31.
- > Siegmund, B. na al. Uamuzi wa maudhui ya nikotini ya vijijini mbalimbali vya chakula (Solanaceae) na bidhaa zao na makadirio ya ulaji unaohusishwa na ulaji wa nicotine. Jarida la Kemia ya Kilimo na Chakula. 1999 47 (8), 3113-3120.
- > Thräne, C. et al. Uamuzi wa nikotini katika chai ( Camellia sinensis ) na LC-ESI-MS / MS kutumia njia ya QUEChERS iliyobadilishwa. Agosti 2015, Volume 241, Issue 2, pp 227-232