Sasa Krismasi iko juu ya kila mtu anajiunga na vyama vya Mwaka Mpya. Lakini sijui kuhusu wewe, baada ya ununuzi wote wa likizo, kufunika na kuoka mimi nimechoka tu na sio nia ya kupikia yoyote ya uzito kwa Hawa ya Mwaka Mpya.
Siku yangu ya Mwaka Mpya ni zaidi kuhusu kutumia wakati wa familia ya kufurahisha pamoja na kufurahia vyakula vya kidole vichache badala ya chakula kikubwa kama tulivyokuwa na Krismasi. Nataka maelekezo ya bure na ya wasiwasi ambayo hayahitaji mimi kuwa jikoni wakati kila mtu mwingine anapumzika. Maelekezo rahisi na viungo vichache na wakati mdogo ni nini kinachohusu kwangu. Siwezi kufikiria kichocheo kingine zaidi kuliko hii. Bado ni mchocheo wa kawaida wa mchicha, lakini mara nyingi hufanywa na mayonnaise. Ikiwa una allergy katika familia yako kama mimi, wengi mayonnaise hufanywa na mafuta ya soya. Hiyo sio hapana kwa ajili yetu kama kongwe yangu ina ugonjwa wa soya. Mara nyingi mimi na kuchukua nafasi ya mayonnaise katika maelekezo mengi na viungo vingine.
Sidhani utafaulu ladha ya mayo katika haya yote tangu mchanganyiko wa ladha kutoka kwenye jibini mbili ni pale ambapo ladha iko. Jibini la cream hukupa ufundi unaofaa unavyotaka linapokuja kuzama. Hata kama wewe sio mpenzi wa jibini la kamba kama mimi siko na siipendi msanii wa kula yenyewe, unapounganishwa na blender hutaona hata huko.
Linapokuja kusisimua na kufurahia vyama, kujiandaa na chaguo bora ni daima njia ya kwenda hivyo utakuwa haujaribiwa kwa kupindukia kwa uchaguzi usiofaa. Kujifunza kuishi maisha ya sukari bure tu inachukua baadhi ya mipango mbele na kidogo ubunifu na huwezi kamwe kujisikia kidogo kidogo kunyimwa katika chama chochote!
Nini Utahitaji
- 1 kijiko mafuta ya nazi
- 1 karafuu ya vitunguu (minced)
- Ounces ya spinach 32 (safi)
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe cha chini cha mafuta ya Cottage cheese
- 4 ounces mwanga cream jibini
- 1/4 kikombe cha Parmesan jibini (iliyokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
Joto la mafuta kwenye skillet na ukipika vitunguu hadi harufu nzuri.Kuongezea mchicha na chumvi na ukipika mpaka mchichawa uharibike. Weka kando na kuruhusu kupendeza. Ongeza jibini la jumba, jibini la cream na Parmesan jibini kwa blender na mchanganyiko hadi pamoja. Ongeza mchocheo kilichopozwa kwenye jibini katika blender na pigo mara 10 hadi texture taka na thabiti. Hufanya vikombe 2. Weka friji hadi tayari kutumika. Kufurahia kabobs za mboga zilizokatwa!| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodiamu | 283 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 9 g |