Je! Una kumbukumbu za utoto wa bakuli ya tuna? Watoto Wengi Wavulana walihudumiwa kwenye chombo cha maziwa ya chupi katika miaka ya 1960-hii pamba ya tawa ya kale ya kale inaitwa jina kutoka kwa chow mein noodles ambazo hutoa mwili kwenye bakuli, na pia huchafishwa juu ili kutoa uharibifu.
Vitunguu na celery ni mboga katika bakuli, na hakuna viungo vingine vya Asia au ladha. Baadhi ya mama wanajumuisha chestnuts za maji makopo kwa ushawishi mkubwa zaidi na Kichina. Tofauti ya kawaida ilikuwa kutumia chips za viazi badala ya vidole vya chow mein. Bila shaka, basi haitaitwa chostick ya casserole ya tuna. Lakini chochote chaguo kitatoa juu ya utunzaji.
Unaweza kufurahia hii kama chakula cha jioni rahisi cha faraja kilichotumiwa na saladi ya kijani. Au, fikiria kuichukua kama 'sahani ya kutupwa kwa 60s kwa potluck.
Nini Utahitaji
- 1 unaweza (10 1/2 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga
- 1/4 kikombe maji
- Vikombe 2 vya chow mein, imegawanyika
- 1/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- Dashi ya pilipili
- 1 inaweza (6 1/2 hadi 7 ounces) tuna (iliyochapishwa na iliyopigwa)
- 1 kikombe kilichokatwa celery
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F. Futa sahani ya kuoka mraba 8-inch.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya supu na maji.
- Ongeza kikombe 1 cha vitunguu vya chow, vitunguu vilivyochapwa, pilipili, tuna, na celery; toa kidogo.
- Pindisha mchanganyiko katika sahani ya kupikia tayari. Kunyunyiza iliyobaki 1 kikombe chow mein noodles juu.
- Kupika kwa dakika 30 na kumtumikia moto.
Mapishi zaidi na Vidokezo
Kichuji cha pamba cha tuna kinachoweza kupofrijiwa na kusafishwa tena katika microwave au kwenye tanuri.
Vipodozi vya juu vitakuwa vyema kidogo, hivyo unaweza kutaka kuongeza vidonda vyepesi kama unatamani crispness yao wakati ukiifanya tena. Unaweza pia kufungia sehemu ili uhifadhi kwa ajili ya chakula cha haraka cha haraka, na caveat sawa juu ya kuacha kuwa soggy wakati wewe reheat baadaye.
Ikiwa unapenda kichocheo hiki cha retro, ungependa kutoa wengine wajaribu. Kuku ya sufuria ya kuku suw inaweza kuwa kama sahani halisi ya Kichina lakini ina zaidi ya kiini cha chow mein na mboga mbalimbali, mimea ya maharagwe, chestnuts ya maji, tangawizi, na mchuzi wa soya. Mapishi mengine ya classic ambayo unaweza kukumbuka kutoka kwa 60 ambayo yanajumuisha tuna, supu iliyosafishwa, na vitunguu vya chow ni tamu ya maua ya kifua . Tumikia sahani hii tajiri juu ya pointi za toast, biskuti, au makundi ya pipi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 18 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodiamu | 340 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 17 g |