Siki ya pilipili ya pilipili ni lazima-kuwa na condiment kwa kuongeza kick ya joto kwa nafsi ya nafaka chakula. Kijadi, chupa nyingi za siki iliyopigwa na pilipili ya Tabasco hupatikana katika migahawa ya chakula cha roho, lakini sijawahi kupata Tabia za Tabasco mpya. Badala yake, tu kutumia mchanganyiko wa chiles unaofurahia kutoka jalapenos hadi habaneros kwa cayenne. Kuwa mwangalifu wakati uwapiga vipande. Ikiwezekana, tumia glafu na usigusa uso wako bila kuosha mikono yako kwanza.
Nini Utahitaji
- Pili 1/2 punda, nusu
- 1 kikombe nyeupe siki
Jinsi ya Kuifanya
1. Katika chombo cha jar au kioo, ongeza sehemu ya chile.
2. Katika sufuria ndogo, ongeza siki, uleta kwa kuchemsha juu ya joto kubwa. Mara baada ya kuchemsha, onya kutoka kwenye joto. Kutumia fimbo, kwa uangalifu kumwaga siki juu ya nusu ya chile mpaka chiles zote zimefunikwa. (Kulingana na ukubwa wa chombo, huenda unahitaji kupita juu na siki ya unheated ya ziada.)
Maelekezo Kutumia Vinegar ya Spicy Pilipili
Greens Collard
Hoppin 'John
Nyasi za Black-Eyed katika Ham Stock
Escarole ya Braised na Maharage Mweupe
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 81 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |