Patties ya saum inaitwa croquettes ya sahani mara nyingi zaidi kuliko toleo hili linapendekezwa na makombo ya mkate ya Kiitaliano. Jisikie huru kutumia vitunguu au vifungu vya mkate vya Parmesan vinavyotengenezwa kama ungependa. Wao ni mchanganyiko rahisi wa laini ya makopo, makombo ya mkate, na vitunguu vingine. Yai husaidia kumfunga mchanganyiko wa lax pamoja.
Kutumikia patties ya saum na saladi iliyopigwa au coleslaw au kuwafanya kuwa sehemu ya mlo wa moyo na viazi za machuoni au macaroni na jibini. Nyani za Kiingereza hufanya sahani ya sahani nzuri, au kuwatumikia kwa mboga za favorite za familia yako. Matango yaliyokatwa au mchuzi wa msingi wa tango itakuwa vizuri pia. Angalia vidokezo vya mchuzi wa tango na baadhi ya tofauti za ladha.
Kwa patties kubwa ya lax, angalia mapishi haya sawa . Au jaribu burgers hizi za ladha .
Nini Utahitaji
- 1 unaweza / 7 ounces saum
- Yai 1 (kupigwa kidogo)
- 1/2 kikombe cha mikate (Kiitaliano)
- 1/2 kijiko chumvi (pamoja na zaidi kwa kunyunyizia)
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- Vitunguu 1 (kilichomwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Ondoa ngozi na mifupa kutoka saum; flake na kukimbia vizuri.
- Katika bakuli kuchanganya, kuchanganya saum na mayai, makombo ya mkate, chumvi, pilipili, na vitunguu.
- Fanya patties kuhusu inchi 2 kwa kipenyo.
- Joto mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Fry ya patties ya lax katika mafuta ya moto kwa muda wa dakika 8 hadi 10, na kugeuka kwa pande mbili za kahawia.
- Kunyunyiza patties ya lax kidogo na chumvi kabla ya kutumikia.
Vidokezo na Tofauti
- Sawa ya Tango Safi: Katika bakuli, jumuisha kikombe cha 1/2 cha cream ya sour na 1/2 hadi 3/4 kikombe cha tango iliyokatwa, kijiko 1 cha siki ya cider, kijiko cha 1/2 cha udongo wa kavu, 1/4 kijiko cha chumvi , na dash ya poda ya vitunguu.
- Ongeza vijiko vichache vya celery iliyochaguliwa vizuri na mchanganyiko wa lax pamoja na vitunguu.
- Ongeza juu ya kijiko cha 1/2 hadi 1 cha udongo uliouka kavu na dashi ya unga wa vitunguu pamoja na chumvi na pilipili.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodiamu | 440 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 16 g |