Rahisi Sauteed Greens Mixed

Mpya kwa kupikia na wiki na kutafuta tu njia rahisi ya kuandaa? Njia yangu ya kupenda ni kidogo tu ya juisi ya juisi na kidogo ya vitunguu na scallions au shallots katika mafuta ya mafuta na kunyunyiza chumvi bahari na labda pilipili au kugusa ya mchuzi wa moto.

Chard ya Uswisi ni kijani changu cha kuchelewa, lakini kichocheo hiki pia ni kizuri kwa kuchanganya. Kichocheo hiki kinatoa wito kwa ama kale au chati na kundi la mchicha pia. Mboga, mboga, gluten-bure, super-lishe na super-ladha!

Ongeza tofu iliyokawa au iliyoangaziwa, na umejipata mboga rahisi-kavu kuongozana na quinoa , mchele au mchanganyiko wa nafaka yoyote au nafaka.

Ikiwa hukula mboga, cheka cheese kidogo haki juu - jaribu safi Parmesan au gouda ya mbuzi.

Angalia pia: Nne njia za kupata wiki zako

Nini Utahitaji

• 1 kikundi kikubwa cha kale au chati
• 1 kubwa mchicha mchicha
• 2-3 karafuu vitunguu
• 3 vitunguu kijani, kung'olewa AU 1 shallot kubwa, minced
• Kuhusu 1 kijiko cha mafuta ya mizeituni
• Bahari au chumvi ya kosher na pilipili, ili ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Kabla ya kuanza, hakikisha kwamba vidogo vyako vimeandaliwa na tayari kwenda. Kuwapa suuza nzuri (wiki chafu itaonja upole na, vizuri, chafu!) Na waache. Kale na chard zinahitaji kuondolewa kutoka sehemu kubwa zaidi ya shina, lakini shina nyembamba za safu ni vizuri kuondoka. Kuwapa chunks chunks kidogo zaidi kuliko bite ukubwa. Vitunguu vitapika na kupunguza ukubwa.
2. Mara baada ya jua yako kuandaliwa, joto joto kwa vitunguu kwenye mafuta kwa dakika, kisha kuongeza vitunguu au shallot na joto kwa dakika nyingine au mbili.

1. Ongeza kale au kitambaa na joto hadi tu kwa kiasi kidogo, kwa dakika 6-8 kwa kale, na kidogo kidogo kwa chati.
2. Ongeza mchocheo na upika tu hadi wilted lakini bado kijani mkali, juu ya dakika 1-2.
3. Nyakati na chumvi na pilipili, ili ladha. Kutumikia mara moja.

Anatumia nne kama sahani ya upande.

Wengi wa watu kama kidogo ya kick kwa wiki zao - mimi si kawaida mmoja wao, lakini kama wewe, kuongeza kugusa ya mchuzi wa moto, baadhi ya pilipili pilipili aliwaangamiza au kidogo ya pilipili cayenne.

Angalia pia: mapishi zaidi ya mboga ya mboga

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	106
Jumla ya Mafuta	4 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	137 mg
Karodi	16 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)