Muffin ya blueberry ni mapendekezo ya Amerika ya muffini. Kichocheo hiki rahisi kitazalisha muffin ya zabuni na nyekundu, kwa muda mrefu kama huwezi kuchanganya batter.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 unga (keki)
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Vijiko 2
- unga wa kuoka
- 1 kikombe sukari
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Kijiko 1 cha vanilla
- Kikombe 1
- krimu iliyoganda
- 1 yai kubwa
- 1/2 kikombe mafuta ya mboga
- Vikombe 2 vya blueberries
- 1/4 kikombe sukari (kwa vumbi vya vumbi)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi nyuzi 350 F.
Pua unga, kuoka soda , na unga wa kuoka ndani ya bakuli kubwa. Ongeza sukari na chumvi; kuchanganya, na kuweka kando. Whisk viungo vyote vya mvua pamoja katika bakuli nyingine. Ongeza viungo vya mvua kwenye mchanganyiko kavu na kuchanganya na spatula mpaka tu pamoja. Ongeza blueberries na upole kwa upole. Usiongeze.
Weka sufuria za muffini na vipande vya karatasi. Tumia chupa ya ice cream kujaza vipande vya muffin hadi 1/2-inch kutoka juu.
Nyunyiza vichwa vya sukari. Kupika kwa dakika 20, au mpaka dhahabu-kahawia. Mara tu walipokwisha kutosha kushughulikia, ondoa muffini kutoka kwenye sufuria.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiamu | 226 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |