Mapishi ya Brandy Cocktail hii ni tofauti tu ya kinywaji cha classic . Kinywaji ni fomu ya ufafanuzi wa awali wa chakula cha jioni : roho iliyosafirishwa, sukari, maji, bitters. Katika siku za mwanzo za visa (mwishoni mwa miaka ya 1800) ungependa kuagiza 'jadi' ya msingi kwa kupiga roho ya msingi kama Gin Cocktail au Cocktail ya Whisky , au karibu na chombo chochote cha chaguo na ingefanyika sawa na hii. Katika kesi ya mapishi hii, liqueur ya curacao hufanya kama 'sukari.'
Ikiwa unataka "Cocktail ya Fancy" unapaswa kupata moja iliyopambwa na limau, tena na roho yako ya kuchagua (kitaalam kufanya kichocheo hiki "Fancy Brandy Cocktail"). Siku hizo zilikuwa rahisi sana.
Nini Utahitaji
- Ounces 2
- brandy
- Ondoa 1/2
- machungwa curacao liqueur
- Dashes 2
- Angostura bitters
- 2 huchochea bitters za Peychaud
- Pamba: peel ya limao
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina viungo ndani ya shaker ya kitambaa iliyojaa barafu.
- Shake vizuri .
- Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
- Pamba na peel ya limao.