Kuna aina mbili za vitamini A. Ya kwanza huitwa retinoids, ambayo hupatikana katika vyanzo vya vyakula vile kama nyama, samaki ya mafuta, bidhaa za maziwa, mayai na vyakula vyenye nguvu. Na wakati haya yote ni vyanzo vyema vya vitamini A, wao pia ni juu ya cholesterol na mafuta yaliyojaa.
Aina ya pili ya vitamini A ni msingi wa mimea na inajulikana kama carotenoids. Kwa carotenoids zaidi ya 600 inayojulikana, imegawanywa katika aina mbili, xanthophyll, ambayo huwapa rangi ya njano kwa vyakula tunachokula, na carotenes, ambayo mara nyingi hutoa rangi ya machungwa kwa matunda na mboga zetu. Kushangaza, mwili unaweza kuzalisha vitamini A yote ambayo inahitaji kutoka kwa matunda na mboga tunayokula!
Vitamini A kutoka matunda na mboga ni muhimu sana kwa kazi nyingi katika mwili. Kama antioxidant, vitamini A husaidia kuondoa oksijeni yenye hatari kutoka kwenye mifumo yetu. Inapunguza bure na kupigana na magonjwa na maambukizi. Kwa hivyo, ni muhimu kwa kinga yetu.
Vitamini A hupambana na uharibifu wa jicho na kuwalinda kutokana na nuru mbaya. Pia husaidia maono yetu katika mwanga mdogo. Vitamini A pia hulinda utando wa ngozi na ngozi kutokana na mashambulizi na bakteria na maambukizi. Ni muhimu kwa mifupa na meno. Vitamini A pia ni afya nzuri kwa mifumo ya uzazi ya wanaume na wanawake.
Vyanzo vya mimea ya vitamini A hujulikana kuwa yenye manufaa. Sivyo kwa aina za kidonge.
Vitamini A pia hulinda ngozi kutokana na magonjwa kama acne na psoriasis na husaidia kuzuia kuzeeka mapema ya ngozi kwa njia ya aina fulani ya shughuli za antioxidant.
Vyanzo vya Vitamini A
Wakati wa kuzingatia ambayo matunda na mboga zinaongeza juisi au smoothie yako ambayo ina vyanzo vya tajiri zaidi vya vitamini A, fikiria rangi yenye nguvu, na sio tu ya machungwa! Baadhi ya matunda na viggies ambavyo vina rangi ya zambarau, njano na nyekundu ni vyanzo vingi vya vitamini A, kama vile pilipili nyekundu, zambarau na za njano.
Baadhi ya vyanzo bora vya vitamini A ni karoti, pilipili ya pilipili, na pilipili ya moto, cantaloupe, spinach, lettuce ya romaine, na apricots. Wengine ni mango, mboga za kijani, mazabibu, kabichi, viazi vitamu, mtunguu, na nyanya.
Hapa kuna mapishi ya vitamini A ya juisi.
Nini Utahitaji
- 1 nyekundu kengele pilipili
- Karoti 4
- 4 majani ya mchicha
- Nyanya 1
- Tangawizi 1 safi ya kipande 1
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza viungo kwa blender.
- Vunja vizuri hadi ufanisi uliotaka ufikia.