Mapishi ya haradali yanafanywa kwa mbegu za haradali zote za kahawia na njano pamoja na divai nyeupe na siki ya divai. Kimsingi ni tofauti kwenye haradali ya kawaida ya Dijon , na imeunganishwa ili iwe na texture kidogo.
Utahitaji kuzama mbegu za haradali kwa masaa 48 kabla ya kuanzisha prep, na haradali imekwisha friji kwa masaa mengine masaa 24 ili kuimarisha, lakini muda halisi wa prep ni zaidi ya sekunde 30.
Nini Utahitaji
- Vijiko 4 kahawia mbegu ya haradali
- Vijiko 4 vya njano ya haradali
- ½ kikombe cha divai nyeupe (kama vile Chablis bora, Sauvignon Blanc au Chardonnay)
- ½ kikombe cha divai ya divai nyeupe (au siki ya divai ya sherry)
- Kijiko cha 1/2 Chumvi kimoha
- Vijiko 2 vya sukari icing
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya mbegu za haradali , divai, na siki katika bakuli la kioo. Ni muhimu kutumia kioo kwa sababu asidi katika divai na siki inaweza kuguswa na aina fulani za chuma na kuzalisha ladha. Funika kwa ukingo wa plastiki na uache kwenye joto la kawaida kwa siku mbili.
- Tuma yaliyomo kwa blender, pamoja na chumvi, na uchanganyike mpaka kufikia ufanisi uliotaka. Karibu sekunde 30 lazima iwe sawa.
- Rejea kwenye jar kioo na kifuniko kinachostahili na friji kwa masaa mengine 24 kabla ya kutumia.
Mchungaji utaendelea katika friji kwa miezi michache kwa muda mrefu ikiwa imefunikwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 12 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 88 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |