Saladi-e shirazi ni favorite wakati wa majira ya joto nchini Iran. Nyanya zilizokatwa na matango yanayochanganywa na mint safi, vitunguu, na juisi ya maji ya chokaa hufanya saladi-e shirazi kupinduliwa.
Nini Utahitaji
- 3 kubwa, nyanya imara
- Matango 2
- 1 vitunguu kidogo, nyekundu au njano
- Vijiko viwili vya limau au
- juisi ya limao , kulingana na ladha
- Vijiko 2 vya mafuta
- Kijiko 1
- mint safi , iliyokatwa vizuri
- Kijiko cha 1 kilichokatwa vitunguu
- chumvi na pilipili kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Fanya kabisa nyanya, matango, na vitunguu.
- Piga viungo vilivyobaki na uchanganya vizuri.
- Kutumikia chilled.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 80 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |