Hii rahisi ya mazao ya vimelea ya mazao ya vifuniko ya vegan vinaigrette ya saladi hutengenezwa na mafuta ya sesame, mchuzi wa soya, siki ya apple cider na haradali ya Dijon.
Unaweza kubinafsisha mavazi haya ya ufuta kwa kuongeza kugusa kwa tangawizi au ya mboga safi, uyoga wa shiitake iliyoyokaushwa iliyokoma au hata miso kidogo.
Ikiwa ungependa dressing za vinaigrette za Asia au vinaigrettes ya haradali, jaribu hii ya haraka na rahisi ya mapishi ya salagi ya vegan ya saladi.
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya mafuta ya ufuta
- Vijiko 3 vya mchuzi wa soya
- Vijiko 3 vya haradali
- 3/4 kikombe apple cider siki
- 2 1/2 vikombe mafuta ya mboga (au mizeituni au mafuta mengine ya kisiasa)
Jinsi ya Kuifanya
- Mchanganyiko au whisk pamoja viungo vyote isipokuwa mboga au mafuta. Punguza kidogo mboga au mafuta, unganisha kuingiza.
- Kuhamisha chupa ya kioo na kuwa na uhakika wa kuitingisha vizuri kabla ya kutumikia au kutumia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 120 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |