Sopes hizi ni mikate iliyokaanga na ni ladha iliyo na nyama na vitunguu vya uzuri. Sopes hufanya kivutio kikubwa kwa sababu ya ukubwa wao mdogo. Kuwafanya ndogo zaidi na kuongeza toppings ndogo kwa chakula cha kidole kamilifu. Au fanya safu yako sahani kuu kwa kuwapa juu na chunks kubwa za nyama zilizopikwa na viggies.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 masa harina
- 2 vikombe maji ya joto
- 1 kijiko chumvi
- Mafuta kwa kukata
- Toppings (tazama hapa chini kwa mawazo)
Jinsi ya Kuifanya
Changanya pamoja masa, vikombe 2 vya maji na chumvi mpaka fomu za unga. Ongeza maji ya ziada kwa kijiko kama unga unaonekana kavu sana. Kunja juu ya uso usio na pande zote mpaka viungo vyote vilivyo pamoja na unga hupunguzwa, dakika 5.
Fanya mipira ndogo nje ya unga. Inchi 1 ndogo (fikiria marumaru kubwa,) 2-inch kwa ukubwa wa kawaida (fikiria walnut,) inchi 3 kwa sopes kubwa (fikiria mpira wa golf.)
Bonyeza kila mpira kwa mkono hadi karibu 1/2 inchi nene. Au sandwich mpira kati ya vipande viwili vya karatasi ya ngozi na vyombo vya habari na sahani. Au unaweza kushika unga hadi 1/2 inchi nene na kukatwa na cookie au biskuti cutters.
Pata glasi, au kitu kilicho na kipenyo kidogo kuliko patties ya unga. Wazo ni kushinikiza kitu ndani ya unga wa sopes kupiga gorofa zaidi wakati wa kujenga makali yaliyoinuliwa. Fanya hili kupitia karatasi ya ngozi ili kuzuia kushikamana.
Fry katika sentimita 1/4 ya mafuta ya moto kwa pande zote mbili mpaka rangi nyekundu ya dhahabu na kupikwa.
Juu na utumie mara moja. Hapa kuna Mawazo ya Juu