Tango ya bahari ni umbo la mviringo, kiumbe cha gelatin ambacho kinahusiana na nyota na bahari ya baharini. Tango ya bahari inakuja kwa jina lake kwa uaminifu: ni kweli umbo kama tango. Kwa kweli, unaweza kusema kuwa inaonekana kwa uwazi wa phalli, ambayo inaweza kuhesabu jina lake kama aphrodisiac . Kipengele kingine cha kutofautisha ni vikwazo kote kinywa chake, ambacho hutumia kuchukua chakula.
Majina mengine
Kuna mamia ya aina ya tango bahari zilizopatikana katika bahari duniani kote. Kulingana na wapi unapotembea , utapata hiyo iitwayo kila kitu kutoka kwa sauti ya kimapenzi beche de mer hadi panya ya pwani yenye kuvutia. Wakati mwingine hujulikana kama slug bahari, kiasi fulani cha kuchanganyikiwa tangu bahari ya kweli ya bahari ni mnyama mwingine kabisa.
Jina la Kichina la tango la bahari - hai shen - linatafsiri karibu "ginseng ya bahari." Haijulikani kama hii ni kutambua sifa ya bahari ya bahari kama aphrodisiac, au kwa sababu inachukuliwa kuwa ya afya kabisa. Inaweza pia kuwa na kitu cha kufanya na kujisikia kwake, kama utunzaji wa uzito wa chakula zaidi katika kupikia Kichina kuliko vyakula vingine. Katika hali yoyote, Wachina wamekuwa wakivuna matango ya bahari kwa karne nyingi.
Matumizi ya Madawa Kujengwa katika Mfumo wa Ulinzi wa Kujitegemea
Moja ya vipengele vya kuvutia zaidi vya tango la bahari ni utaratibu wa kujitetea unaojulikana kama "uhamisho wa auto." Ikiwa kitishirikiwa kutishiwa, mnyama huyo ataondoa eneo lake la gut.
Mbali na kuwa aina isiyo ya ajabu ya kujiua majini, mnyama hua haraka kukua mwendo mpya wa utumbo kwa kuchukua nafasi ya zamani.
Matumizi ya Dawa
Katika dawa za Kichina, tango ya bahari imetumiwa katika dawa ya jadi ya China ili kutibu kila kitu kutokana na shinikizo la damu katika binadamu kwa maumivu ya pamoja katika nguruwe za mifupa.
Kuandaa Tango za Bahari
Wakati wa kwanza kukatwa, tango ya bahari inahitaji kiasi kikubwa cha maandalizi kabla ya kufanya mpito kutoka sakafu ya bahari hadi sahani yako ya chakula cha jioni. Utaratibu wa ngumu unafanyika kwa siku kadhaa na unahusisha kuifungua tumbo na kuondoa machafu , pamoja na kuosha na kuchemsha mnyama mara kadhaa. Tango safi ya baharini ambayo tayari imefutwa na kuingizwa wakati mwingine inapatikana katika masoko ya Asia, kwa kawaida katika sehemu ya baridi ya vyakula au katika vyombo vya maji.
Maduka mengi ya Asia pia hubeba tango zenye kavu, ambazo zinafanana na kipande cha saruji kavu (kwa bahati nzuri sio nzito!) Pia inahitaji kuingizwa kwa saa kadhaa kabla ya kupika.
Jinsi ya kupika
Kama tofu , tango ya bahari ni ladha lakini ina uwezo wa kuenea ladha ya vyakula na majira ya kupikwa ni kupikwa na. Inatumiwa katika supu, kicheko-fries, na sahani fulani za braised.