Uchimbaji wa nguruwe uliojaa Figu Aka Lomo De Cerdo Relleno De Higos

Lomo de Cerdo Relleno de Higos ( Uchimbaji wa Nguruwe Imejaa Tini) sio ngumu kufanya, na ni sahani ya kuvutia sana na ya kitamu ambayo inaweza kuwadanganya wageni wako kuwafikiri wewe utumwa katika jikoni kuitayarisha. Fanya mkate rahisi na kujaza kiini. Vipande vinavyojaza nyama ya nguruwe na kukata. Tumikia ziada ya kujifungia upande. Inafanya kozi kuu ya ajabu kwa likizo au siku yoyote.

Nini Utahitaji

• 2 lbs. (Kilo 1) nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe imefungwa kwa upande wa pili (kupatikana)
• 4-5 Tbsp mafuta ya mizeituni
• 1 vitunguu ya njano, iliyokatwa vizuri
• 2 clove vitunguu, kung'olewa
• 1 1/2 vikombe vya mkate
• 4-5 tini zameuka, zimekatwa vipande vidogo
• 1/4 kikombe cha almond, kilichokatwa vizuri
• 1 Tbsp juisi safi ya limao
• 1 Tbsp iliyokatwa parsley safi
• 1 yai ya yai
• chumvi,
• paprika nzuri ya Kihispania na pilipili nyeusi kuonja

Jinsi ya Kuifanya

Chop vitunguu, vitunguu, tini, almond na parsley. Preheat vitunguu kwa digrii 400F.

Katika sufuria kubwa ya kufuta, sukari ya 3 ya mafuta ya mafuta. Wakati sufuria ni ya moto, ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na upika mpaka ugeuka. Ongeza vitunguu na kupika kwenye joto la kati usipoteze vitunguu.

Ondoa sufuria kutoka kwenye jiko na kuchochea katika viungo vyote isipokuwa nguruwe. Changanya vizuri. Hakikisha msimu na chumvi, pilipili na paprika. Ikiwa kuchanganya mchanganyiko ni kavu sana, futa maji juu ya kuchanganya.

Ondoa loin kutoka kwenye kikapu cha mchinjaji. Osha na pat kavu na kitambaa cha karatasi. Chem mafuta yoyote ya ziada kutoka mbali. Weka mahali juu ya kazi, upande upande wa juu na ueneze wazi. Kueneza nusu ya kuchanganya mchanganyiko kwa mbali. Panda na kumfunga mahali kadhaa ukitumia kamba safi ya jikoni.

Chini ya chini ya sufuria ya kuchoma na vichupo vya alumini. Brush foil na mafuta hivyo mbali ni uwezekano mdogo wa fimbo. Weka nyama ya nguruwe katika sufuria na kuchoma kwenye tanuri kwa dakika 60 hadi 75.

Wakati nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ikitengeneza, fanya mipira 6 kutoka kwa vitu vilivyobaki. Karibu dakika 15 kabla ya kuondoa chochote kutoka tanuri, makini kuweka mipira katika sufuria.

Wakati nyama ya nguruwe inapikwa, ondoa kutoka tanuri na kuruhusu "kupumzika" kwa muda wa dakika 10. Nyama ya nguruwe itaendelea kupika kama inaziba. Kata tamu katika vipande vidogo na uangalie kwa makini vipande kwenye sahani na mpira wa kuchanganya na juisi za sufuria. Kutumikia na viazi vya nyumbani.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	839
Jumla ya Mafuta	44 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	24 g
Cholesterol	165 mg
Sodiamu	405 mg
Karodi	62 g
Fiber ya Chakula	7 g
Protini	52 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)