Ikiwa unataa sigara au unachochea brisket , marinade hii itaongeza ladha nyingi na kusaidia kuweka nyama ya zabuni.
Nini Utahitaji
- Vikombe 1 1/2 nyekundu divai
- 1/2 kikombe cha mafuta
- Vijiko 1 1/2 vya haradali
- Vijiko 1 1/2
- juisi ya limao
- Kijiko 1
- divai ya divai
- Kijiko cha 1 cha horseradish
- 1 1/2 kijiko chumvi
- 1 kijiko cha cayenne pilipili (tumia chini au usiondoke ikiwa unapendelea)
- Pipi ya supu ya vitunguu 1
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya viungo vyote pamoja. Mimina juu ya brisket na uache marinate mara moja kwenye jokofu, ugeuke mara kwa mara.
2. Ondoa brisket kutoka marinade na kuchemsha marinade iliyobaki kwa muda wa dakika 5 ili kutumia kama mchoro . Mchanganyiko utaendelea hadi wiki 1 kwenye jokofu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1308 |
| Jumla ya Mafuta | 109 g |
| Fati iliyojaa | 15 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 3,833 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |