Muffin hizi za ndizi za nazi ni nzuri kwa ajili ya kifungua kinywa, brunch, au vitafunio vya mchana. Nzizi na ndizi ni kawaida tamu, hivyo kichocheo hiki hutumia sukari kidogo kuliko mapishi mengine ya muffin. Muffins hizi za nazi za ndizi ni wote wa mboga na vifaranga.
Nini Utahitaji
- 1 1/4 vikombe unga
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kikombe cha margarini ya vegan
- 2/3 kikombe sukari
- 2 ndizi (mashed)
- Kijiko 1 cha vanilla
- Yai badala ya yai 1
- Kikombe 1 cha kikombe chazi
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kabla ya digrii 375.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga, unga wa kuoka, na chumvi.
- Katika bakuli tofauti, pamba pamoja na margarine na sukari, kisha kuongeza ndizi, vanilla, yai nafasi na 3/4 ya flakes ya nazi.
- Ongeza mchanganyiko wa unga kwa ndizi na kuchochea kuchanganya.
- Ondoa na spoonfuls ndani ya vidole vya muffin iliyosafishwa au mafuta, na kuinyunyiza nazi iliyobaki juu.
- Kuoka kwa muda wa dakika 20-25, mpaka rangi nyeupe ya dhahabu.
- Kufurahia muffins yako ya ndizi ya vegan!