Torta Maria Luisa: Keki ya Tabaka ya Orange na Jam

Torta Maria Luisa ni keki ya safu ya kifahari iliyo maarufu nchini Kolombia na huko El Salvador. Keki hiyo inapendezwa na machungwa (kawaida ya machungwa), na iliyopambwa na jamu ya matunda, na wakati mwingine pia ni pamoja na niquipe ( dulce de leche ).

Keki hiyo inarekebishwa tu na kunyunyiza sukari ya unga. Ladha ya machungwa na mtindo rahisi wa keki hii nzuri huongeza kwa kuongeza orodha ya brunch au kufurahia kipande na kahawa yako ya mchana ( merienda ). Ikiwa unapenda mikate na kuchukiza, jaribu toleo hili la dhana la Maria Luisa na jordgubbar na mananasi .

Nini Utahitaji

• 1 kikombe siagi
• 1 kikombe sukari
• Mayai 4
• 2 1/4 vikombe unga wa keki
• 1 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
• 1/2 kijiko chumvi
• Zest ya chokaa moja
• Kijiko 1 cha vanilla
• 1/4 kikombe buttermill
• 1 kikombe cha machungwa cha machungwa
• 1 kikombe bila jamu jam (Raspberry, strawberry, au machungwa marmalade)
• 1/2 kikombe dulce de leche (hiari)
• 1/4 kikombe cha sukari ya unga (kwa kunyunyiza juu ya keki)

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka juisi ya machungwa kwenye sufuria ndogo. Kuleta simmer na kupika mpaka kioevu kupunguzwa kwa 1/2 kikombe. Weka kando ya baridi.
2. Preheat tanuri hadi digrii 350. Gesi 2-inchi za kuoka kwa sufuria, na upeke chini ya sufuria na karatasi ya ngozi au karatasi ya wax.
3. Katika mixer amesimama, kupiga siagi na sukari mpaka fluffy na vizuri mchanganyiko.
4. Ongeza mayai moja kwa wakati kwa mchanganyiko wa siagi / sukari, kumpiga vizuri baada ya kila mmoja.
5. Whisk unga, chumvi, chokaa zest na unga wa kupikia pamoja. Koroga siagi na vanilla kwenye juisi iliyohifadhiwa ya machungwa. Ongeza viungo vyema vya kupigana vinginevyo na vinywaji hadi mchanganyiko tu.

1. Gawanya kupiga kati ya sufuria 2.
2. Bake mikate mpaka kurudi kwa upole wakati tu kuguswa, na Atipick kuwekwa katikati anarudi safi.
3. Cool keki kwenye rack.
4. Jipu jam kwa upole katika microwave mpaka iwe na uthabiti wa kueneza.
5. Ondoa keki kutoka kwenye sufuria. (Ikiwa unatumia ducce de leche, piga kila keki katika nusu moja kwa moja na usambaze dulce de leche kati ya nusu mbili, kisha uwape pamoja tena). Weka safu moja ya keki kwenye sahani ya kuhudumia, na usambaze jamu juu ya keki. Juu na safu ya pili ya keki. Panda juu ya keki na sukari ya unga.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	199
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	55 mg
Sodiamu	114 mg
Karodi	26 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)