Tamu, nyeusi, na nyekundu, hii bakuli la viazi la viazi la maziwa la bure la maziwa la samaziwa ni kamili kwa miezi ya kuanguka na ya baridi wakati mchanga wa mizizi ni mengi.
Dawa ya viazi ya viazi daima ni ziada ya kuwakaribisha meza yoyote ya Siku ya Shukrani lakini ni mshindi kwa mwaka mzima.
Mchanganyiko wa viungo vilivyotumiwa katika kichocheo hiki hutoa sahani sauti tamu ya tamu iliyosawazisha kuacha buds yako ya ladha imeridhika kwa masaa. Mchanganyiko wa sukari ya rangi ya giza na siki ya maple hutoa ladha safi kuliko sukari ya kahawia pekee.
Nini Utahitaji
- Kwa Kujaza:
- Vikombe 5 viazi vitamu (cubes 1-inch)
- Kikombe cha 1/3
- syle ya maple
- Vijiko 3 vya sukari nyekundu
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 3/4 kijiko cha mdalasini (ardhi)
- 1/4 kijiko nutmeg (ardhi)
- 1/4 kijiko tangawizi (ardhi)
- Vijiko 3 vya pecans (udongo mzuri)
- Vijiko viwili vya soya margarine (maziwa-bure, yamependekezwa)
- 1/4 kikombe cha maziwa ya nazi
- 1/4 kikombe cha soya ya mtindi (isiyofunguliwa, maziwa-bure)
- 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
- Kwa Upandaji wa Pecan:
- 1/2 kikombe cha sukari giza-kahawia (kilichojaa)
- Chakula cha kikombe cha 1/3 (madhumuni yote)
- 3/4 kikombe cha pecans (chopped)
- Vijiko 3 vya soya ya margarine (iliyochelewa)
Jinsi ya Kuifanya
Kuandaa viazi vitamu
- Joto tanuri ya 325 F. Fungua mafuta ya sahani ya 13x9-inch na kuweka kando.
- Katika sufuria ya ukubwa wa kati na maji tu kufunika, kuleta viazi vitamu kung'olewa hadi kuchemsha.
- Katika colander au sieve, kukimbia viazi vitamu na mahali katika bakuli ya processor ya chakula. Mchakato hadi uvivu.
- Ongeza syrup ya maple, vijiko 3 vya sukari nyekundu, chumvi, mdalasini, nutmeg, tangawizi, vijiko viwili vya pecans, na vijiko viwili vya margarine ya soya isiyo na maziwa na pigo hadi pamoja.
- Ongeza maziwa ya nazi , soya ya mtindi, na dondoo ya vanilla, usindikaji mpaka mchanganyiko ni laini. Tumia mchanganyiko kwenye sahani iliyoandaliwa.
Fanya Juu ya Pecan na Bake
- Katika bakuli katikati kubwa, changanya pamoja 1/2 kikombe cha sukari nyekundu-kahawia, unga, na 3/4 kikombe cha pecans kilichokatwa mpaka kichanganyiko.
- Kata ndani ya vijiko 3 vya maziwa ya soya yasiyo ya maziwa mpaka mchanganyiko unafanana na kupasuka kwa ukubwa wa pea, na, kwa kutumia mikono yako, unapunyiza juu ya kujaza viazi vitamu.
- Bika kwa dakika 30 hadi 35 au mpaka juu ni kahawia ya dhahabu na kujaza ni bubbly kidogo.
Uingizaji wa Viungo na Vidokezo vya Kupikia
Watumiaji wa Picky vijana na wazee hawawezi kufunguliwa kwa upigaji wa pecan uliopotea. Ikiwa ni jambo la wasiwasi, weka pecan kuacha kando na kutumikia casserole katika rameu, kuruhusu wale watashiriki ya wema pecan kuongezea wenyewe.
Ikiwa kuna wasiwasi wa nishati ya mbegu, pata mchanganyiko kama huo wa kupamba kwa kuchukua nafasi ya maziwa na oats ya zamani iliyopigwa badala yake. Ni kuongeza inayojulikana ambayo hutoa msimamo sawa na ladha kama pecans.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiamu | 293 mg |
| Karodi | 65 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 5 g |